【SVカマンベールチーズクリームR】担当営業のおすすめポイント！
＜商品特徴＞
フランス原産カマンベールチーズの熟成した旨味とコクのある味わいを生かし、まろやかで調和のとれた、汎用性の高いチーズクリームです。
＜おいしさのポイント＞
フランスロレーヌ地方産の岩塩を使用し、上品な味わいに仕立てました。
＜開発秘話＞
この商品はリニューアル品となります。リニューアルの前はパン用のクリームとして開発されたという経緯もありカマンベールチーズクリームなのに甘い味わいの商品でした。しかしながら乳製品の高騰により代用品を探されるお客様が増えているという背景があり、リニューアル後では塩味のあるカマンベールチーズらしい味わいにしております。
この商品を使ったおすすめメニュー！
〇完熟トマトとカマンベールのラバッシュの包みピザ
【準備するもの】※1/3カット分
SPピザソース（ソントン）30ｇ
SVカマンベールチーズクリームR（ソントン）10ｇ
ブリトー用生地 37ｇ
ピーマン千切り（加熱済）5ｇ
玉ねぎスライス（加熱済）10ｇ
ベーコンスライス短冊切り 5ｇ
【作り方】
1.ブリトー用生地を長い方を横にして置き、SPピザソースを75g塗り広げる。
2.ピーマン千切り（加熱済）15ｇ、玉ねぎスライス（加熱済）30ｇ、スライスベーコン15ｇを、巻きはじめと巻き終わりのスペースをあけ、真ん中にひろげる。（ピーマン、玉ねぎは180℃で5分程度焼成）
3.SVカマンベールチーズクリームRを30ｇ具材の上に真っ直ぐ絞る。
4.生地を三つ折りにし、巻き終わりを下にして天板にのせ、180℃/180℃で5分焼成する。
5.焼成後、粗熱がとれたら3等分する。
この商品のポイントまとめ！
★厳選した素材による上品な味わい：フランス原産のカマンベールチーズをデンマークで加工したチーズパウダーとフランスロレーヌ地方産の岩塩を使用し上品な味わいにしました。
★素材と合わせてさらにおいしく：カマンベールチーズの熟成したまろやかなコクを生かし、合わせる素材を引き立て、味わいの奥行をさらに広げます。
★優れた作業性：なめらかな食感と口どけで、包み込み焼き上げから生食でのサンド・トッピングまで幅広く対応してくれます。
使用したおすすめ商品：SVカマンベールチーズクリームR
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