こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの”です。男子ばかりのたかの家のがっつりメニューをご紹介いたします♪
「豚キムチを焼きそばの上にのせて～！」by 息子
毎日夕飯のメニューに悩むわたしは、いつも呪文のように「今日何食べた～い？」と聞いています。決まってダンシーズ(男子’s)の返答は「なんでもいいー」ですが、今日の息子は…
今日何食べたい？
豚キムチ食べたい！焼きそばの上にのせて～！
先日豚キムチデビューをしたばかりの息子ですが、もはやアレンジメニューまで考え出すとは、食い意地に勝るものはありません。
あまり気が進まない母ですが、「何食べたい？」と聞いた手前、却下する訳にもいかず、挑戦してみることに…
豚キムチ on the 焼きそば ～Let’s cook !～
材料です！今日は豚ももスライスとキムチが関東食糧在庫品です。
最近キャベツが高いので、今日はもやしを入れてカサマシします！焼きそばは塩味にするので、ソース無しでお得だった5玉入り！
豚ももスライス2MM厚 3CMカット 500G
豚ももスライス500gです。こちらバラ凍結ではありませんが、お値段がかなりお得！なので、よく購入しています。うちでは2回に分けて使います。カット済みなのでなんでも使いやすいです♪
韓国産 ペチュカットキムチ(ペットボトル) 500G
本場韓国で白菜と自然の薬味をぜいたくに使用した乳酸発酵のキムチです。ほど良い辛さと熟成による旨みが絶妙で、できるだけ天然の薬味を使用しているところも高ポイントです！
味は日本のスーパーのよりも美味しいですよ～！値段も手ごろです。
いよいよ調理開始！～豚キムチ焼きそば～
特に説明するほどの段取りはありませんが、お野菜を切って、（わたしは）取り出して、別々に炒めます。そうすることでお野菜がべちゃっとせず、肉も均一に火が通りやすいです♪
焼きそばも野菜と麺を別で焼くと、麺が伸びずに焼きやすいです。水などを入れると麺がボロボロになりやすいので、袋に軽く切り込みを入れレンジで数十秒チンしてからフライパンにいれるとほぐれやすいのでオススメです♪
味付けは、鶏がらスープの素（顆粒）、ごま油、アジシオでOKです♪
豚キムチの方も仕上げていきます。キムチと焼肉のたれを入れて軽く炒めたら完成です♪
今日は“ヤロウ”なお皿に盛りましょう！
完成しました～！むすこリクエストNo.01 豚キムチ on the 焼きそばです！
出来立てほやほやなので湯気が見えますか？！アツアツです！
それにしてもド派手な見た目です。ダンシーズ(男子’s)に歓声が上がります。
あまりにすごいインパクトだったので、多角度からたくさん撮りました(笑)
すごい・・・オトコっぽさを感じます！
むすこは大喜びのにっこにこ！辛くないのか心配する母をよそにぺろりとたいらげおかわりしていました。まだまだ小さい子供なのによく食べます((+_+))呆
わたしは、先日うどん用に購入してあった関東食糧在庫品のきざみのりをたっぷりかけていただきました♪こちら、なんの料理にもよくかけています。大容量なのでなかなかなくならず、だいたい某スーパーなどと同じぐらいのお値段なので、お得です。
いや～、今日は初の試みで、豚キムチを焼きそばの上にのせてみましたが、相性が良く美味しく食べられました！自分ひとりでは思いつきもしないアレンジ・・・
完食後、うちのオトコたちは次に食べたいガッツリメニューをつぶやいていました((+_+))
よく食べますねぇ～、また頑張って作ろうと思います！！
＼一般のお客様大歓迎！／
楽天にも出店しております♪主婦にも使える業務用食材がいっぱい！
覗いてみてくださいね～！
＼ 飲食店のお客様 ／
主婦のつたないブログを読んでいただきありがとうございます！
カントーエクスプレスで在庫品をご確認いただけます♪
コメント