テーオー食品㈱「鶏肉飯(ジーローハン)」
使用材料(1人前)
・鶏ムネ肉…75g ・葱生姜醤…15g ・小松菜…20g ・たくあん…10g ・万能ねぎ…3g ・白飯…200g
・鶏ムネ肉…75g ・葱生姜醤…15g ・小松菜…20g ・たくあん…10g ・万能ねぎ…3g ・白飯…200g
① 鍋にたっぷりの水、ショウガ、長ねぎ(分量外)を入れて沸かして、鶏ムネ肉を入れて弱火で約7分ゆでる。火を止め、粗熱が取れるまで置いておく。冷めたら皮を取り手で細かく割く。
② どんぶりに白飯を盛り、①をのせて葱生姜醤をかけ、小松菜、たくあんを添え、万能ねぎを散らす。
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