煮込みハンバーグ

ハウスギャバン担当者

●「ワイン香るデミグラスソース」で煮込んだハンバーグに、チーズ、つけ合わせの野菜がよく合います。

材料(1皿分)

★洋食倶楽部ワイン香るデミグラスソース 1kg
ハンバーグ（生）
ミックスチーズ
【Ａ】
じゃがいも（オーブン焼き）
にんじん（グラッセ）
ブロッコリー（ゆで）

60g
1枚(150g)
30g

30g
20g
15g

★はハウスギャバン取り扱い商品です

作り方

①　フライパンでハンバーグを焼き、7割程度火が通ったら鍋に移し、「ハウス洋食倶楽部ワイン香るデミグラスソース」を入れ弱火で５分程煮込む。
②　器に【Ａ】のつけ合わせを盛り、①のハンバーグをソースを少量残して盛り、ミックスチーズをのせる。
③　②のチーズをバーナー等で溶かし、残りのソースをかける。