【ハインツ日本㈱】超簡単！並べて焼くだけ簡単調理です！「グラタンドフィノア」

【グラタンドフィノア】ドフィノアとはフランスのドフィーネ地方の代表的な郷土料理です

スライスしたポテトの外側にエメンタールチーズとホワイトソースをコーティングしていますので、耐熱皿に並べて焼き上げるだけで、外側のソースが溶けてポテトグラタンになります！

究極の時短商品！アイデア次第でさまざまに応用できる、手間いらずのアイテムです。

また、季節の食材をトッピングすることにより、季節感のあるメニューが演出出来ます。普段ご使用されている食材と組み合わせることにより、付加価値メニューにもなります！

・ホテル
・外食店全般（洋食・和食店等）

・ハインツ　グラタンドフィノア　100g
・卵 1個
・牛乳　10ml
・こしょう、バター　適量
・パセリ（みじん切り）　適量

・卵に牛乳とこしょうを加え、溶きほぐす
・バター塗った耐熱皿に1を流し入れ、グラタンドフィノアをのせる
・200℃のオーブンで約10分焼き、パセリをふる

・ハインツ　グラタンドフィノア　100g
・トマト（薄切り）100g
・ズッキーニ（縦薄切り）100g
・ナス（縦薄きり）50g
・香草パン粉、オリーブ油　適量

・耐熱皿にグラタンドフィノアと野菜を彩りよく並べ、香草パン粉をふり、オリーブ油をかける
・200℃のオーブンで約15分焼く

とにかく簡単です！

グラタンドフィノアを耐熱皿に並べるだけのオペレーションで美味しく出来上がります！またお客様のお好みの食材を加えるだけでオリジナルメニューも簡単に出来ます！