北海道の雄大な自然の中で育まれた、畜肉商品をご紹介。
北海道産 中札内 田舎鶏
北海道の銘柄鶏の「中札内 田舎鶏（なかさつない いなかどり）」。自然豊かな十勝平野の中札内村で育った鶏です。
地養素(樹液や海藻など）を加えた飼料で育てられているので、鶏肉は独特の臭いが抑えられ、旨味たっぷりでジューシー。
この美味しい鶏肉で作った北海道の唐揚げ「ザンギ」は最高に美味しくなります！
肥沃な大地で育てられた銘柄鶏の肉質は柔らかいので、唐揚げの他、親子丼や焼鳥などにも合いますので、是非お試し下さい。
北海道白老産和牛
北海道南西部の白老町（しらおいちょう）で育った和牛です。豊かな自然と恵まれた水、北の大地でゆったりと飼育されています。
この和牛の肉は、深いコクとまろやなかな味わいで、キメの細かいサシがたくさん入っており、とろけるような食感です。ぜひ、まずはステーキで味わって下さい。
大雪豚
北海道の中央にある大雪山（たいせつざん）。
北海道の厳しい冬の中で過ごし、育てられた大雪豚。
大雪山連峰の麓から、栄養満点の美味しい豚肉お届けします。
様々な料理に使用できる３種類です。
北海道産 士別サフォーク種ラムセット
北海道の士別市（しべつし）と言えば、羊ですね。
そして北海道の美味しいお肉として外せないのがジンギスカンではないでしょうか。
羊の種類にも色々あり、その中のひとつがサフォーク。
脂肪が少なく赤身が多く肉質に優れた美味しいお肉と言われています。
サフォーク種ラムセットをオススメします。
北海道産 エゾシカ
北海道のジビエでご紹介したいのが、エゾジカ。
浦臼町の自社処理場にて製造された野生のエゾシカ肉です。
大自然の中で育ったエゾジカのお肉やサルシッチャをご紹介します。
「北海道産畜肉商品」はこちらから
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