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【ネスレ日本】夏を先取り!タイ飯!カフェ飯!フェス飯!新定番のグリーンカレー

【グリーンカレー】おすすめポイント

本場の味を再現した、本格エスニックペースト!

あのテイストアブアジアシリーズが帰ってきた!!!

惜しまれつつも終売になったテイストオブアジアシリーズの一番人気商品「グリーンカレー」がサイズアップして帰ってきました!!!!(売れ行き次第でほかの製品も復活あるかも??)

こんな業態におススメです!
カフェ、ブッフェレストラン、うどんや、キッチンカー、学食、ホテル、他

この商品を使ったおすすめメニュー!

定番!グリーンカレー!

グリーンカレーのスタンダードなレシピです。

材料

マギー テイスト オブ アジア グリーンカレーペースト…100 g
マギー ココナッツミルク ノンスイート…110 g
サラダ油…30 ml
鶏もも肉…600 g
湯…760 ml
なす…160 g
たけのこの水煮…100 g
ふくろ茸…100 g
ピーマン…80 g
赤パプリカ…80 g
しょうが…24 g
レモングラス…適宜(3~4本)
ライムリーフ…適宜(3~4本)

作り方

① サラダ油で鶏もも肉とマギー グリーンカレーペーストを炒め、
マギー ココナッツミルク ノンスイートを湯で溶き加える。
② 野菜を加えて煮込み、お好みでレモングラス、ライムリーフで風味付けをする。

オシャレ!映え!!グリーンカレーうどん!

麺つゆや和風だしと合わせて。麺類とも相性抜群です。

材料(4人分)

鶏もも肉…120 g
マギー テイスト オブ アジア グリーンカレーペースト…20 g
マギー ココナッツミルク ノンスイート…75 g
湯…225 ml
ナンプラー…10 ml
しょうゆ…20 ml
みりん…30 ml
だし汁…150 ml
海老…6 尾
冷凍うどん…4 玉
なす、パプリカ…適宜
生唐辛子、パクチー…適宜

作り方

①鍋で鶏もも肉をソテーし、マギー グリーンカレーペースト加えて炒め、マギー ココナッツミルク ノンスイートを湯で溶き、加え、1/3に煮詰まるまで煮込む。
② だし汁、しょうゆ、みりん、ナンプラーを加えて味を調える。
③ 海老を加え、火が通ったら、うどんを入れた器に注ぎ、お好みでなすやパプリカ、唐辛子、パクチーをトッピングする。

簡単!グリーンカレーのディップソース♪

マヨネーズと合わせただけで簡単にエスニック風のディップソースが出来上がります。野菜やシーフードと一緒にお召し上がりください。

材料(8人分)

マギー テイスト オブ アジア グリーンカレーペースト…15 g
マヨネーズ…75 g

作り方

マギー グリーンカレーペーストを電子レンジで加熱し、粗熱を取り、マヨネーズを混ぜ合わせる。お好みの野菜やシーフードにつけて食べる。
参考:電子レンジ600W10~20秒加熱

この商品のポイントまとめ

本格的!

ペースト状にしたことで、スパイスの香り、風味を損なわず、本場の味を再現しました。これひとつで本場グリーンカレーの味が楽しめます。

ペースト!

そのまま使えるペーストタイプです。ペーストと具材を炒め、ココナッツミルクを加えるだけ。面倒なスバイス混合や、煮込んだり寝かせたりする必要はありません。

鮮やかなグリーン!

グリーンカレーの特徴である緑色を綺麗に出すことができます。

1kgサイズ!

ライン製造にも対応できるよう、1kgサイズのパウチにて製品設計しました。 1袋あたり、約100食分が出来上がります。

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