【グリーンカレー】おすすめポイント
本場の味を再現した、本格エスニックペースト!
あのテイストアブアジアシリーズが帰ってきた!!!
惜しまれつつも終売になったテイストオブアジアシリーズの一番人気商品「グリーンカレー」がサイズアップして帰ってきました!!!!(売れ行き次第でほかの製品も復活あるかも??)
カフェ、ブッフェレストラン、うどんや、キッチンカー、学食、ホテル、他
この商品を使ったおすすめメニュー!
定番!グリーンカレー!
グリーンカレーのスタンダードなレシピです。
材料
マギー テイスト オブ アジア グリーンカレーペースト…100 g
マギー ココナッツミルク ノンスイート…110 g
サラダ油…30 ml
鶏もも肉…600 g
湯…760 ml
なす…160 g
たけのこの水煮…100 g
ふくろ茸…100 g
ピーマン…80 g
赤パプリカ…80 g
しょうが…24 g
レモングラス…適宜(3~4本)
ライムリーフ…適宜(3~4本)
作り方
① サラダ油で鶏もも肉とマギー グリーンカレーペーストを炒め、
マギー ココナッツミルク ノンスイートを湯で溶き加える。
② 野菜を加えて煮込み、お好みでレモングラス、ライムリーフで風味付けをする。
オシャレ!映え!!グリーンカレーうどん!
麺つゆや和風だしと合わせて。麺類とも相性抜群です。
材料(4人分)
鶏もも肉…120 g
マギー テイスト オブ アジア グリーンカレーペースト…20 g
マギー ココナッツミルク ノンスイート…75 g
湯…225 ml
ナンプラー…10 ml
しょうゆ…20 ml
みりん…30 ml
だし汁…150 ml
海老…6 尾
冷凍うどん…4 玉
なす、パプリカ…適宜
生唐辛子、パクチー…適宜
作り方
①鍋で鶏もも肉をソテーし、マギー グリーンカレーペースト加えて炒め、マギー ココナッツミルク ノンスイートを湯で溶き、加え、1/3に煮詰まるまで煮込む。
② だし汁、しょうゆ、みりん、ナンプラーを加えて味を調える。
③ 海老を加え、火が通ったら、うどんを入れた器に注ぎ、お好みでなすやパプリカ、唐辛子、パクチーをトッピングする。
簡単!グリーンカレーのディップソース♪
マヨネーズと合わせただけで簡単にエスニック風のディップソースが出来上がります。野菜やシーフードと一緒にお召し上がりください。
材料(8人分)
マギー テイスト オブ アジア グリーンカレーペースト…15 g
マヨネーズ…75 g
作り方
マギー グリーンカレーペーストを電子レンジで加熱し、粗熱を取り、マヨネーズを混ぜ合わせる。お好みの野菜やシーフードにつけて食べる。
参考:電子レンジ600W10~20秒加熱
この商品のポイントまとめ
本格的!
ペースト状にしたことで、スパイスの香り、風味を損なわず、本場の味を再現しました。これひとつで本場グリーンカレーの味が楽しめます。
ペースト!
そのまま使えるペーストタイプです。ペーストと具材を炒め、ココナッツミルクを加えるだけ。面倒なスバイス混合や、煮込んだり寝かせたりする必要はありません。
鮮やかなグリーン!
グリーンカレーの特徴である緑色を綺麗に出すことができます。
1kgサイズ!
ライン製造にも対応できるよう、1kgサイズのパウチにて製品設計しました。 1袋あたり、約100食分が出来上がります。
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