シーザーサラダの日を知ってる？7月4日はシーザーサラダの日！

シーザーサラダの日があることを皆さん知っていましたか？🥗✨

しおり

私は知りませんでした！
なぜ7月4日が「シーザーサラダの日」なのか一緒に見ていきましょう!!

シーザーサラダの日？
シーザーサラダとは？
7月4日はシーザーサラダの日！

シーザーサラダの日？

実は、7月4日は世界中で親しまれている「シーザーサラダ」の誕生日なんです!!

メキシコティファナにあるホテルシーザーズプレイスのシーザー・カルディニ氏が「シーザーサラダ」を1924年7月4日に生み出したことに由来しています。
キッチンにあったロメインレタスやクルトン、パルメザンチーズなどの材料をかき集めて即興で作ったサラダが評判となり、「シーザーサラダ」としてアメリカ、そして世界に広がったと言われています。

引用：kewpie
https://www.kewpie.co.jp/caesarsalad-day/

偶然のひらめきから生まれたこのサラダは、瞬く間に人気を集め、やがて世界中のレストランや家庭で愛される定番メニューとなりました。

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偶然のひらめきから生まれたシーザーサラダが、今では世界中で愛される定番メニューになっているなんて、本当にすごいことですよね。
「あるもので工夫する」って、料理の原点かもしれませんね!!

シーザーサラダとは？

ロメインレタスやクルトン、パルメザンチーズなどの材料で作られたサラダがオリジナルレシピとされています。
現在では、さまざまな野菜や具材を使ってアレンジが広がっています。
チーズたっぷりのドレッシングをかけて食べられるのが一般的です。

引用：kewpie
https://www.kewpie.co.jp/caesarsalad-day/

シーザーサラダは“定番”でありながら“自由度の高い一皿”
盛り付けや食材の選び方次第で、他店との差別化も可能です。
また、各社から様々なシーザードレッシングが発売されています！

味にも違いがありそうです!!
先日、「東亜商事株式会社　業務用食品展示大商談会」にてシーザーサラダドレッシング選手権が開催されました！
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