マオンソースでお店のメニューを格上げしませんか!?
今回はお店のメニューを格上げしてくれるようなレシピ5選をご紹介します！
マオンソースとは？
マオンソースを使ったおススメレシピ3選をご紹介します！
ハムとグリル野菜のクッションマオン
たっぷりのソースで野菜がおいしく食べれますね！
色合いも鮮やかで思わず写真を撮りたくなるお料理です！
また、のせる具材を変えられるのでメニューにも
取り入れやすそうです！
ズッキーニ…30g
赤パプリカ…30g
じゃがいも…60g
卵 …1個（55g）
キユーピー マオンソース…60g
トレビス…30g
ももハム…100g
オレガノ…1g
作り方
- ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切り、赤パプリカは２〜３ｃｍ大に乱切りにカットし、グリルパンで焼く。（フライヤーで揚げてもよい）
- じゃがいもは下茹でし、フライヤーで皮がカリッとなるように素揚げにする。
- 卵を茹で、茹卵を作る。半分にカットする。
- プレートにキユーピー マオンソースを絞って敷き、適当にちぎったトレビス、ももハムをのせ、［１］、［２］、［３］とオレガノを添え完成。
タコとポテトのマオンソテー
マオンソースを使うことで味付けが簡単に！
タイパですね！
加熱メニューにも使えるので◎
キユーピー マオンソース…40g
A玉ねぎ（くし形切り）…60g
Aたこ（ボイル）（乱切り）… 120g
Aじゃがいも（乱切り・茹で）… 120g
Bパセリ（みじん切り） …適宜
Bパプリカパウダー（粉）…適宜
作り方
- キユーピー マオンソース30ｇで［A］を炒め合わせ、仕上げに残りのマオンソースを絡めて器に盛る。
- ［B］を振る。
サーモンソテーのグリーンソース
マオンソース×ドレスアップソース（パセリ＆ケール）で簡単なのに手の込んだ味と見た目に！
見た目の色も鮮やかで食欲がそそられます！
サーモン（生）…1切れ・120g
塩…適量
こしょう…適量
オリーブ油…適量
Aキユーピー マオンソース…20g
Aドレスアップソース パセリ＆ケール…10g
作り方
- サーモンに塩、こしょうを振りオリーブ油で焼く
- 器に［１］を盛り付け、合わせた［Ａ］のソースをかける
大人のベーコンポテトサラダ
いつものポテトサラダが格上げされます！
カリカリのベーコンがアクセントに♪
単価ＵＰにもおすすめです！
定番の味にひと工夫したい! アレンジポテトサラダ!!
カリッと焼いたベーコンと フライドガーリック＆粗挽き黒こしょうで大人向けの風味豊かな味わいに！半熟茹で卵トッピングでボリュームも十分。
じゃがいも（冷凍・乱切り・茹で）…200g
キユーピー プロユースマヨネーズ ２１０…50g
Aベーコン（冷凍・カット・焼き）…30g
Aきゅうり（輪切り・塩もみ） …30g
Aゆで卵…（半熟・２等分） 1切れ・23g
Aほしえぬ フライドガーリック…5g
A黒こしょう（あらびき）…適宜
作り方
- 器にじゃがいもを盛り、キユーピー プロユースマヨネーズ210を添える。
- ［A］の具材をそれぞれ別添する。
- お好みの具合に和えていただく。（茹で卵は後のせがお薦めです。）
サラぱんBOX シュガーバタートースト付き
米不足の今パンメニューも注目ですね！
暖かくなるとテイクアウトしてお外で食べるのにもテンション上がります！
見た目も華やかで映えそうなメニューです！
食パン…（4枚切り）1枚・97g
マーガリン（スプレー）…0.1g
グラニュー糖 …1g
A グリーンリーフ（ちぎり）… 8g
Aキャベツ（千切り）…30g
Bキユーピーのサラダ エルデリポテトサラダ…40g
Bキユーピーのサラダ キャロットサラダ ＡＲ…25g
Bハム …14g
Bトマト（くし形切り）…10g
Bきゅうり（斜めスライス）…9g
Bスノーマン スライスたまご（半熟風）…Ｈ 1枚・7g
キユーピー マヨネーズ…15ｇ
作り方
- 食パンの内側を四角にくり抜き、くり抜いた内側を1/2カットし、外側も内側もトーストする。
- トーストした食パンの内側部分に、スプレーマーガリンを振り掛け、グラニュー糖をまぶす。
- 容器に、トーストした食パンの外側部分を入れる。
- くり抜いた箇所にＡをしき、Ｂをトッピングする。
- ［２］を添え、キユーピー マヨネーズの小袋を別添する。
まとめ
お気に入りのメニューは見つかりましたか？
今回はお店のメニューを格上げしてくれそうなレシピ5選をご紹介しました。
マオンソースやすでにカットや味付けなどがされたサラダなどを使うことでタイパ効果も抜群！
そしていつものメニューにひとたしすることで付加価値もＵＰ!!
見た目も華やかです！
ぜひお店のメニューに取り入れてみてください！
関東食糧は食空間創造企業です！食を楽しむ気持ちを大切にしつつ、飲食店の皆様へのネタ提供をしていきたいと思います！
こんな業務用食材卸会社とお取引いただける飲食店の皆様、ぜひ以下の関東食糧発注サイト、KANTO EXPRESSのお問い合わせフォームからお気軽にお問合せくださいませ。
※KANTO EXPRESSサイトへジャンプします。
コメント