【豆腐ブレッド】素朴でやさしい味わいです…。
中種製法で柔らかくきめ細かな生地を作り、低温で焼き上げた、しっとりやわらかな食感です。
生地に豆腐と豆乳を使用し素朴でやさしい味わいに仕上げました。卵・乳原材料不使用です!
ホテル業態、メディケア業態、レストランやカフェなどの外食業態におすすめです!!
朝食ビュッフェに、レストランのブレッドバーに、おすすめ出来る商品です!
さりげなく健康をサポートするメニューで高まる健康志向に応えます!
様々なシーンでお使いいただけます!
*朝食(ビュッフェ)に
*レストランのブレッドバーに
【豆腐ブレッド】美味しさ・こだわりのPOINT は!
①豆腐・豆乳使用で健康感を演出
健康イメージのある豆腐や豆乳を使用し、素朴でやさしい味わいに仕上げました。(豆乳は無調整豆乳使用。)
また、本品は卵、乳を含む原材料を使用しておりません。※本品製造ラインでは卵・乳成分・ごまを含む製品を製造しています。
②しっとり、やわらかな食感
中種製法で作った生地を低温で焼き上げることでしっとりとやわらかな食感に仕上げました。
豆腐をイメージして、焼き色はほんのり色付く程度におさえました。
③安心・安全の国内製造
国内の自社工場で製造しています。
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