トマト冷し中華
トマトの爽やかな酸味と果汁の甘みが調和したまろやかで風味豊かな冷し中華です。醤油ベースのたれにトマトジュースを合わせ、夏にぴったりのさっぱり感を演出しました。
材料／1人分
| 使用食材 | 使用量 |
|---|---|
| 蒸し鶏（ほぐし） | 30g |
| トマト（スライス） | 40g |
| きゅうり | 20g |
| かいわれ菜 | 2g |
| 蒸し中華めん | 1玉 |
| 【スープ】 | |
| カゴメ トマトジュース 食塩無添加 | 50g（スープ） |
| 冷し中華の素 | 50g |
つくりかた
①トマトジュース、冷し中華の素を合わせて冷蔵庫で冷しておく。
②中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切って皿に盛り、蒸し鶏、トマト、細切りにしたきゅうり、かいわれをのせ、①を注ぐ。
使用したおすすめ商品：カゴメ トマトジュース 食塩無添加 1L
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