トルティーヤロコス(メキシコの屋台グルメ)

メキシコ屋台の定番料理です。チップスと合わせて野菜とサルサをヘルシージャンクに楽しめます!現地では袋のままフォークを刺して味わいます。
材料/4人分
| 使用食材 | 使用量 |
|---|---|
| トルティーヤ・チップス | 1袋 |
| カットサラダ(レタス・きゅうり等) | 100g |
| カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
| アボカド | 1/2個 |
| サラミ | 30g |
| ミックスナッツ(素焼き) | 20g |
| カゴメ サルサ(ピリ辛) | 100g |
| シュレッドチーズ(又は粉チーズ) | 20g |
| ライム(又はレモン) | 1/4個 |
つくりかた
①トマト、アボカド、サラミは食べやすい大きさに切っておく。
②トルティーヤチップスの袋に、カットサラダ、①とサルサを加え、混ぜ合わせる。
③チーズを加え、ライム(又はレモン)を絞る。袋のままでもお皿に盛ってさらにサルサをかけるのもおすすめ。
*ジッパー式パックの場合は、しっかり閉じて振り振りシェイク♪








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