チーズケーキベースに卵黄（加糖）を混ぜるだけで作れるアパレイユを流し込んだチーズケーキタルトです。
チーズケーキベースはなめらかなペースト状なので、冷蔵庫から出してそのまま他の食材と混ぜ合わせることができます。
また、マイルドな味わいなので、アレンジしやすく、塩や柑橘類のゼストなどでアクセントをつけるのもおすすめです。
お手軽にスイーツを作れるのでぜひお試しください♪
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材 料
| 使用食材 | 使用量 |
| 森永チーズケーキベース | 500ｇ |
| 凍結卵黄（20%加糖） | 150ｇ |
| 計 | 650ｇ |
| 市販のタルトカップ | 5個 |
[φ口径122mm×底径115mm×高さ18mmタルトカップ5台分]
作り方
① チーズケーキベースと卵黄を混ぜ合わせてアパレイユを凍結卵黄（20%加糖） 150ｇ 23.0 作り、約130gずつタルトカップに流し入れる。
②２枚重ねた天板にシルパンを敷き、①をのせて170/140℃で30分焼成する。
③ 粗熱を取り、冷蔵庫で十分に冷却する。
レシピ提供：森永乳業株式会社
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