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【味の素㈱】『お店の和食』ならではのお悩みを解決する!「だし自慢」万能あわせだし

「だし自慢」万能あわせだしなら『お店の和食』のお悩みを解決します!

“お店の和食”ならではのこんなお悩みを解決!

  • 作り置きは風味が落ちるが「追いがつお」は手間がかかる
  • 和風だしは味ブレがしやすい
  • 煮物は煮込み時間が長く人手も時間もかかる
「だし自慢」万能あわせだしで手間と時間を削減。
飲食店の「人手不足」解消にお役立ち。

「強い鰹だしの薫香」「昆布だしのまろやかなうま味」「深いコクとうま味の調味料」をバランスよく組合せた万能あわせだしです。

味のバランスを崩さず作り置きでも香りが長持ち。追いがつおの手間を省きます!

当社独自技術で抽出したエキスを使用しているので、作り置きでも香りが長持ち。追いがつおの手間が省けます。加熱してもだしの香りが残るので風味高い煮込料理が提供可能です。

味の浸みこみが早く、煮物などの時間がかかる料理も短時間で仕上げます!

当社の『味が染み込みやすい調味料』で短時間でもしっかり味が染みます。お店の煮込料理の調理時間削減にお役立ちできます。

ターゲットは食堂・和食居酒屋・和食レストラン等の和食を提供されている飲食店です。

『人手不足』『アルバイト不足』にお悩みのお店にぜひご案内させていただきます。

これ1本でうすめ方を変えるだけで様々な和食料理に使えます。

この商品のポイントまとめ

  • 和食料理の手間や時間を削減し、お店の人手不足解消にお役立ち
  • 「強い鰹だしの薫香」「昆布だしのまろやかなうま味」「深いコクとうま味の調味料」を組合せた調味料
  • 熱や時間に強く、長時間煮込んでも鰹だしの香りが長持ちします
  • 味が染みやすいので煮込み時間が短縮できます
  • これ1本で様々な料理ができます

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