畜肉バイヤー激推し!
銘柄鶏とオススメ時短調味料で美味しい目玉メニュー作りませんか!?
銘柄鶏を使うとメニューに高級感を出せる!単価アップにもつながりますよ!
超おすすめのたれ2選!
市場で大好評!だしがきいてる南蛮漬けのたれ
大宮市場で大好評で、売れまくってます「だしがきいてる南蛮漬けのたれ」!
厳選したかつお節と昆布の合わせだしを本醸造淡口しょうゆと魚醤で仕上げ、酢カドを抑えただし風味豊かな南蛮漬けのたれです。
だしのうま味がきいた、まろやかな南蛮漬けに仕上がります。
調味料(アミノ酸等)、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。南蛮漬、三杯酢として、うすめずにそのままお使いください。
時代のニーズに答える新しいたれ!ワン・ファミリー!
現代は食の多様性が広る時代・・・。ベジタリアンや、ヴィーガン、アレルギーを持つ人も増えてきています。そんな時代の新しいニーズに答える商品が生まれました!
「キッコーマン ワン・ファミリー てりやきのたれ」は、ベジタリアン対応、7大アレルゲン(卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば)不使用のてりやきのたれです。
グルテンフリーしょうゆをベースに、洋梨・トマト・キャベツなど5種類の野菜と果実を加えて、深いコクとうまみのある味わいに仕上げています。ねぎやにんにくなどの五葷(ごくん)(*)も使用しておりません。
植物由来の代替肉などの、プラントベースフードを使用した食制限対応メニューにもお使いいただけます。
どんな人でもみんなで食べられるというコンセプトで、「ワン・ファミリー」という商品名がついています!そして加熱した食材に絡めるだけで、色々な料理に対応できる万能だれです。
銘柄鶏でメニュー映え!
続いてたれと合わせてぜひ使ってほしい「銘柄鶏」をご紹介します!
銘柄鶏なのでメニューに書くと目を引きますし、こだわり感や高級感が出ます!単価アップにつながります!是非お試しください!
他に類をみない安全飼養管理!北海道産 中札内田舎鶏もも 2KG
抗生物質、合成抗菌剤一切使っていません!群馬県産 赤城鶏もも 2KG
噛めば噛むほどうま味が出る!伊達鶏もも肉 2KG
以上、特にイチオシの銘柄鶏を3つご紹介しました!
初めにご紹介したたれと合わせて、ぜひ使ってみてください~。
そしてこれからの季節、鍋にもおすすめです~!
鶏肉のうま味がスープにじゅわっと染み出して、美味~いお鍋に♪
他にもおすすめの銘柄鶏、取り揃えております~!是非チェックしてみてください!
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