フルーツトマト
解説
与える水分を少なくすることで、１つ１つのトマトの甘みが増した中玉トマト。収穫始まりの３月～４・５月にかけて甘みがさらに増します｡
調理のポイント
加熱しなくても甘みが強いので、サラダ・冷製パスタはもちろん、料理のベースのソースにもおすすめ。
生産者からポイント
①完熟してからの出荷なので最高潮の甘さとなめらかな食感を楽しむことができます。（リードタイムが短いので鮮度の良いものをお届け可能です）
②稲藁を２年かけて熟成させた自家製堆肥を使用して、土を健康に保つことが美味しいトマトにつながります｡
旬の収穫時期カレンダー
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