夏のスタミナメニューに【国産牛小腸カット】を！

スタミナメニューに「国産牛小腸カット」を！

６月に入り、梅雨入りもしました。まもなく本格的な夏がやってきます。

最近“暑熱順化”という言葉を耳にすることも多くなりましたよね。

暑熱順化とは体が暑さに慣れることです。暑い日が続くと体は次第に暑さに慣れて、暑さに強くなります。本格的に暑くなる前から熱中症対策を行いましょう。

といいつつ…🌞汗ばむ日もあれば、☔梅雨入りしてジメジメの日もあり、すでに💦バテ気味の方もいるのではないでしょうか？

スタミナメニューでパワーをつけて、来たる夏に備えたいものです。

そこで今回は、スタミナメニューにオススメ【国産牛小腸カット】をご紹介します。

こちらは、国産牛の小腸を一口大にカットして500gパックに仕上げました。

国産牛ならではの脂の甘みとコクのある味わいが特徴。臭味がなく、もつ焼き・もつ炒め・もつ鍋に最適な商品です。カット済みなので包丁を使う手間も省けます！

牛の腸は、体内で食べ物が通る順番に…

【小腸（マルチョウ）】【大腸（シマチョウ）】【直腸（テッポウ）】となります。

◆小腸（マルチョウ）
丸い筒状のまま提供されるので、このように呼ばれています。脂は濃厚で甘みがあり、弾力のあるプリプリ食感で焼肉屋さんで人気の部位。コラーゲンたっぷりで女性にも人気があります。

◆大腸（シマチョウ）
牛の大腸。表面部分がしま模様に見えることから、このように呼ばれています。適度な脂としっかりした歯ごたえが特徴で、もつ鍋でもよく使われている部位。

◆直腸（テッポウ）
切り開いた形が鉄砲に似ていることから、このように呼ばれています。筋肉質な部分であるために脂自体は少なく、さっぱりした味わいが特徴です。

定番のもつ焼きはもちろん、ネギをたっぷり乗せたり…焼肉のタレで濃いめにすれば🍺がすすむこと間違いなし！

もつ×ニラの🍜スタミナラーメン、もつ炒め、“さいたま名物”うどんの具に…もちろん…夏でも（夏こそ）もつ鍋もたまりません！（個人的には塩味がオススメ）

国産牛ならではの脂の甘みとコクのある味わい、カット済みで便利な商品です。

ぜひスタミナメニューに【国産牛小腸カット】をご利用ください！