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シメパフェブーム到来!!夜はパフェでシメるのが新常識!始めるなら今がチャンスかも!?

飲んだ後の「シメパフェ」が新常識!?


今、楽しく飲んだ後、最後にパフェでシメるという「シメパフェ」ブームがじわじわ来ているそうです!
実は北海道では数年前からシメパフェ文化が広まっていて、
シメパフェ・夜パフェ専門店も数多くあるそうです。
そしてそのシメパフェ文化が、関東にもじわじわ波が来ていて
東京にも夜遅くまでパフェを提供する専門店ができ、話題になっています!
インスタでも現時点で投稿数が6万件以上!

見ていると、お店の店内の写真やタグをつけての投稿も多いです!

素敵なパフェを作って
もしお客様がSNSに投稿してくれれば、

お店が注目されるかも!?
関東圏ではまだシメパフェを推しているお店も少ない今、
ぜひこの波を先取りしてシメパフェ始めてみませんか!?

パフェ・・・それは完璧なデザート


パフェとはそもそもフランス語で「完全な」という意味!
完璧なデザートを目指して作られたものなんです。
夜パフェは特に「大人が深夜に食べるパフェ」ということで、
大人っぽくスタイリッシュな映える盛り付けが特長です!!
せっかくパフェを提供するのであれば、
ぜひぜひ、見た目や盛り付けにこだわった
完璧なパフェを作って話題になっていただきたい!
そこで見た目が映える!ワクワクを感じられる!
そんなパフェの作り方をご紹介いたします!(資料提供:味の素冷凍食品様)

SNS映えパフェのポイント!


SNS映えするパフェのポイントは大きく3つ!
・トップに高さを出すことで、見た目を豪華に演出!
・グラスの途中に空間を作って、ボリュームと上品感をアップ!
・クッキーなどで区切って、彩りのきれいな層を作る!



グラスの上に乗せる盛り付けも流行っています!
高さを出せて、インパクトも出るのでおすすめです♪


お次はケーキを使った、満足感のあるパフェです♪
高さは出しながらも、ボリュームを感じさせる盛り付けです。


模様の付いたケーキを使うとアクセントになりますよ!
落ち着いた大人っぽい色味で夜パフェらしく仕上げましょう♪

まとめ

シメパフェに使えるパフェのポイントご紹介してきましたが、いかがでしたか?
ぜひ参考にしていただいて、オリジナリティあふれる
映えシメパフェを考案いただければと思います!
シメパフェ・夜パフェに使えそうな商品ございます!
ぜひチェックしてみてください♪

https://kanto-syokuryo.info/bs/ice_vol8/

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