【市場の試食レシピ】☆ちぢみホウレン草のバター醤油ピラフ風☆

 味付けはバターと醤油だけ！ちぢみホウレン草がほんのり甘く、バターと醤油の黄金比があっさり且つこってりの味を醸し出す、オリジナル焼き飯です。 

材料（3〜４人前）

作り方

素材をカットして、

①ちぢみホウレン草は5cm 幅にカットし、水でよく洗う。玉ねぎ、人参はみじん切りに しておく。

玉ねぎ・人参をバターで炒めたら、ホウレン 草を入れて軽く炒め

②フライパンにバターの半分量を入れ、玉ねぎと人参のみじん切りを炒めてからホウレ ン草を入れて軽く炒める。

ご飯を加えてあおり

ご飯がパラパラになって火が入ったら、バター、醤油を加えて混ざったら完成

③②にご飯を入れて炒め、ご飯がほぐれて火が入ったら残りのバターと醤油を入れて一気に混ぜて完成。

※お好みがありますので、バターと醤油のバランスは味を見ながら調整下さい。