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関東食糧おすすめレシピ

2022.06.28

関東食糧おすすめのレシピを公開中！

レシピ
洋食屋さんのクルトン入りポテトサラダ
洋食屋さんのクルトン入りポテトサラダ 洋食屋さんのただドレをかけるだけで、普段のポテトサラダがワンランクアップ。 お店のような味わいになります。 クルトンとフライドオニオンをのせて、食感が楽しいポテトサラダです。 材料（1人分） ...
レシピ
海老とパクチーのサラダ
海老とパクチーのサラダ パクチーをたっぷりと使った香り豊かなサラダです。お好みでアーモンドなどのナッツ類をトッピングするとカリッとした食感が加わり、ヘルシー感もアップします。 材料（1皿分） 使用食材 使用量 ボイルエビ 5...
レシピ
アボカドの酒盗チーズクリーム
アボカドの酒盗チーズクリーム アボカドにたっぷりのクリームをかけて、酒盗をトッピング。和と洋の不思議なコラボ！？お酒のおつまみにぴったりです。 材料（1皿分） 使用食材 使用量 アボカド 1/2個 ホワイトソース 15....
レシピ
チョレギサラダ（ピリ辛）
チョレギサラダ（ピリ辛） 茎わかめのコリコリとザクザクわかめの食感がアクセントになる、新食感のチョレギサラダです。ザクザクわかめ食べるラー油のピリ辛味がクセになる美味しさです。 材料（1皿分） 使用食材 使用量 冷凍海藻剣山...
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カレー屋さんのグリーンサラダ
カレー屋さんのグリーンサラダ シンプルなグリーンサラダに、インドカレー屋さんの謎ドレッシングをかけた定番サラダ。 インドカレーと共に提供されることの多いこのサラダは、カレーとの相性ぴったりです。 材料（1人分） 使用食材 使用量 ...
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焼きホタテとアスパラのサラダ
焼きホタテとアスパラのサラダ 旬のほたてにアスパラガスを合わせ焼いてうまみを濃縮、ガーリックバターソースを絡めることで照りが出ておいしさを閉じ込めます。紅心大根の鮮やかな彩りが目をひき、食感のコントラストを楽しめるサラダです。 材料（1パ...
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シーザータコライス
シーザータコライス たっぷりレタスにベーコン・粉チーズをトッピングしたシーザーサラダ風のタコライスです。クルトンをトルティーヤチップスに代えてメキシカンなシーザーサラダに！サラダ感覚で食べられるタコライスです。 材料（1皿分） 使用...
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鶏皮揚げとオニスラのピリ辛サラダ
鶏皮揚げとオニスラのピリ辛サラダ 甘辛いラクック香味唐辛子たれと卵黄が玉ねぎにしっかり絡んで、濃厚なおつまみにもなるサラダに仕上げました。サクサクジューシーな鶏皮の唐揚げと合わせてお召し上がりください。玉ねぎはサラダ玉ねぎや新玉ねぎがおす...
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クリスピーポテトサラダ【スチコン】
クリスピーポテトサラダ【スチコン】 こんがり焼いたじゃがいものザクザク食感が新しいポテトサラダです。野菜とにんにくのコクあるうまみがヨーグルトと相性抜群、後をひくおいしさです。お手軽に冷凍のフライドポテトを使用してます。 材料（1皿分） ...
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ザクザクわかめの梅チョレギサラダ
ザクザクわかめの梅チョレギサラダ 定番のチョレギサラダを爽やかな梅風味のノンオイル完熟梅でさっぱりとお召し上がりいただくメニューです。ザクザクの食感とごま油風味がアクセントになっています。 材料（1皿分） 使用食材 使用量 ...
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チキンオーバーライス
チキンオーバーライス 背徳のカレーまぜそばのたれとヨーグルトに漬け込んだ鶏もも肉を香ばしく焼き、スパイスをきかせたライスにトッピング。葉野菜とシーザードレッシングを添えて、彩りも食べ応えも抜群の一皿です。 材料（2人分） 使用食...
レシピ
かぼちゃとクリームチーズのデリ風サラダ
かぼちゃとクリームチーズのデリ風サラダ かぼちゃと相性のよいクリームチーズを合わせたデリ風サラダです。 ミックスナッツやカレー粉がアクセントになります。 インドカレー屋謎ドレッシングをかけてオレンジカラーの彩りが引き立ちます。 かぼち...
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たっぷり野菜のサラダうどん
たっぷり野菜のサラダうどん 存在感のある野菜を中心に選びました。 女性受けを訴求したメニューに仕上げました。 夏野菜サラダうどんとしても問題ございません。 材料（1皿分） 使用食材 使用量 (A)めんつゆ　三倍濃縮 40.0...
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大人限定! 酒泥棒ポテトサラダ〜きざみわさびの衝撃~
大人限定! 酒泥棒ポテトサラダ〜きざみわさびの衝撃~ ポテトサラダにきざみわさびをトッピングして「酒の肴に! きざみわさびのシャキシャキ食感と強烈な辛さでお酒が進みます。特にビールや日本酒がおすすめ! 乗せるだけで完成するため時短+付加価...
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サーモンとアボカドのパワーサラダ
サーモンとアボカドのパワーサラダ メインの生サーモンに人気のアボカドを合わせます。さっぱり味のキユーピー コクとうま味のおろし野菜ドレッシングと瑞々しいオレンジが好相性! ほしえぬミックスビーンズの食感とローストアーモンドトッピングが...
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コーンクリーミー　パスタサラダ
コーンクリーミー パスタサラダ かに風味かまぼことやさしいコーンのクリーミーな味わいがよく合います。パスタはおこのみのものをご使用いただけます。 材料（25人分） 使用食材 使用量 かに風味かまぼこ 250.0g むき...
業務用ママレシピ
【グラフォア】グラフォアって何？フォアグラとの違いと魅力を紹介！
たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。プチ贅沢にぴったりな、フォアグラ風の絶品グルメ【グラフォア】しおりちゃんが食べたので感想を聞きましょう♪ グラフォアって何？フォアグラとの違いと魅力を紹介！ 高級食材...
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【カゴメ】チキンソテー　オニソテポン酢がけ（オニオンソテーダイス使用）
チキンソテー　オニソテポン酢がけ 「オニオンソテー（C)ダイス20 中国産」とポン酢を１：１で合わせるだけ！ さっぱりとしたポン酢にオニオンソテーの甘味や旨味・香ばしさが加わり、やみつきの美味しさ！ ※ダイス30でも美味しく召し上がれま...
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【カゴメ】彩り野菜とベーコンのキッシュ（オニオンソテーダイス使用）
彩り野菜とベーコンのキッシュ 濃厚な味わい、鮮やかな彩りのイタリア産『彩り野菜ミックス』とベーコンのシンプルなキッシュを仕上げました。しっかりと炒めたオニオンソテーを敷き詰めることで、冷めてもジューシーに召し上がることができます。 材料（...
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【カゴメ】ズッキーニとポテトのスペイン風オムレツ（オニオンソテーダイス使用）
ズッキーニとポテトのスペイン風オムレツ 野菜をたっぷりと使うスペイン風オムレツに、イタリアで育った緑・黄ズッキーニを使い、彩りと甘味をプラスしました。具材に使用しているポテトとズッキーニの相性も抜群です。銀杏型にカットされている２色のズッ...
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【カゴメ】野菜たっぷりトマトソースのハンバーグ（オニオンソテーダイス使用）
野菜たっぷりトマトソースのハンバーグ ハンバーグはオニオンソテー、ソースには野菜入りトマトソース、付け合わせにも野菜を使った、無理なく野菜を食べられるメニューに仕上げました。 材料（10人分） 使用食材 分量 カゴメ冷凍オニ...
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【カゴメ】ドライトマトとチーズのつくね（オニオンソテーダイス使用）
ドライトマトとチーズのつくね 鍋や焼き鳥の定番、つくねにドライトマトを加え、彩りとうま味をアップさせました。一緒にチーズも加えた洋風つくねです。お子様や女性におすすめです。 材料（10人分） 使用食材 分量 鶏ひき肉 300...
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【カゴメ】トマトメンチカツ（オニオンソテーダイス使用）
トマトメンチカツ トマトソースを中に包み込みました。トマトソースのさっぱりした味わいが、お肉のジューシーさ、うまみを引き立てます。あめ色に炒めた玉ねぎ（オニオンソテー）を加えることで、甘味とうまみがワンランクアップします。 材料（4個分）...
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【カゴメ】ロシア風いわしのマリネ～イヴァシー・パド・マリナーダム～（オニオンソテーダイス使用）
ロシア風いわしのマリネ～イヴァシー・パド・マリナーダム～ ロシア料理の中でもシベリア地方は、中国料理の影響を受けていると言われます。このいわしのマリネもそのひとつ。トマトと酢の甘酸っぱさがまさに酢豚のような味わいです。今回は、人参の色に負...
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【カゴメ】ごろごろ野菜とたらのトマト煮（オニオンソテーダイス使用）
ごろごろ野菜とたらのトマト煮 ローマ下町のトラステヴェレ地区の料理である、たらのトマト煮に、農園風イタリアンミックスを加え野菜たっぷりのメニューに仕上げました。本来はbaccalà（バッカラ/干ダラ）を使った料理です。 材料（4人分） ...
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【カゴメ】オニオンソテーで作る鯖の彩り南蛮漬け（オニオンソテー使用）
オニオンソテーで作る鯖の彩り南蛮漬け オニオンソテーは、加熱せず解凍のみでご使用いただけます。オニオンソテーを使用することで、自然な甘味やうま味が加わり、おいしい南蛮漬けに仕上がります。 材料（1人分） 使用食材 分量 さば...
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【カゴメ】スモーク風味のおつまみポテトサラダ（オニオンソテーダイス使用）
スモーク風味のおつまみポテトサラダ たまねぎをみじん切りにして、生たまねぎの重量で約30％にまで炒めたオニオンソテーをポテトサラダに混ぜ込みました。オニオンソテーは加熱せずにサラダに使用できます。飴色に炒めたたまねぎが、ポテトサラダにコク...
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【カゴメ】ナポリタン（オニオンソテーダイス使用）
ナポリタン 濃いめの味付に仕上げたトマトケチャップ（デリカユース）に、イタリア産の肉厚なトマトのダイスカットと、トマトペーストを混ぜ込みじっくり炒めてナポリタンソースを仕上げました。 材料（10食分） 使用食材 分量 【A:...
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【カゴメ】ベーコントマトスパゲッティ～アマトリチャーナ風～（オニオンソテーダイス使用）
ベーコントマトスパゲッティ～アマトリチャーナ風～ ベーストマトソースとオニオンソテーを使用する事で、本格パスタメニューが簡単に出来上がります。 材料（2人分） 使用食材 分量 【A:スパゲッティ】 スパゲティ 1...
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【カゴメ】ミートソース（トマトソース濃縮タイプ使用）（オニオンソテーダイス使用）
ミートソース（トマトソース濃縮タイプ使用） トマトソース濃縮タイプを主要なトマト材料として使用することで、煮込み時間を短縮し、使用量も少なくすることが可能です。 材料（10人分） 使用食材 分量 【A:スパゲッティ】 ...
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【カゴメ炒め玉ねぎ】オニオンソテーで時短・人手不足解消レシピ集！
プロの仕込みを秒速で！カゴメの炒め玉ねぎで【時短・人手不足】を解決するレシピ集です！ 今日から使える、人手不足解消に直結する時短レシピを今すぐチェック！ 【時短・人手不足】解決レシピ集
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【カゴメ】オニオンドレッシング　～黒酢醤油～（オニオンソテーダイス使用）
オニオンドレッシング　～黒酢醤油～ オニオンソテーダイス50を使ってつくる、具材感たっぷりの手作りドレッシング。オニオンソテーは解凍して非加熱ですぐ使えるので、下ごしらえの手間が省け、大変手軽です。今回は黒酢の入った和風ドレッシングに仕上...
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【カゴメ】シャリアピンソース（オニオンソテーダイス使用）
シャリアピンソース 炒めたたまねぎをベースにした、洋食で人気の「シャリアピンソース」はオニオンソテーを使うことで簡単に作ることができます。じっくり煮出して作った「野菜だし調味料」を加えることで短時間でも煮込んだような味わいに仕上げることが...
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【カゴメ】たまねぎソース（オニオンソテーダイス３０使用）
たまねぎソース（オニオンソテーダイス３０使用） オニオンソテーを使ったドレッシング。お肉に合わせて さっぱりと食べられます。 材料（1人分） 使用食材 分量 カゴメ冷凍オニオンソテー（Ｃ）D30 30g オリーブ油 15...
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【カゴメ】オニオングラタンスープ（オニオンソテー使用）
オニオングラタンスープ 生たまねぎの重量の約30％になるまで炒めたオニオンソテーダイス30をコンソメスープとあわせるだけで、簡単にたまねぎの甘みと旨みの強いオニオンスープに仕上がります。チーズをのせて焼いたバケットを添えてグラタンスープに...
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【カゴメ】ビーフシチュー（オニオンソテー使用）
ビーフシチュー 市販のデミグラスソースにオニオンソテーダイス20、トマトペーストを合わせて本格的なシチューに仕立てました。 オニオンソテーダイス20は、玉ねぎを生玉ねぎ重量の20%になるまでじっくり炒めているので、甘み・適度な苦みがメニュ...
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【カゴメ】枝豆のポタージュ（オニオンソテー使用）
枝豆のポタージュ 野菜のピューレーの種類を変更することで、様々な種類 のポタージュを簡単に作る事ができます。 材料（10人分） 使用食材 使用量 カゴメ冷凍枝豆ピューレー 225g ブイヨン 450g 牛乳 450g...
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【カゴメ】彩り野菜のキーマカレー（オニオンソテー使用）
彩り野菜のキーマカレー イタリア産のグリル野菜を使えば、料理に手軽に彩りをプラスすることができます。 また、オニオンソテーを使うことで大幅な時短になり、生玉ねぎの価格変動にも左右されません。 材料（10人分） 使用食材 使用量 ...
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【カゴメ】ムケッカ～ブラジルの郷土料理・魚介のシチュー～ （オニオンソテー使用）
ムケッカ～ブラジルの郷土料理・魚介のシチュー～ ブラジルの郷土料理、ムケッカ。魚介をトマトとココナッツミルクで煮込んだメニューです。魚介の旨味とトマトの酸味、ココナッツミルクのコクのある美味しさ。調味してあるダイストマトソースで簡単に仕上...
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【カゴメ】ごぼうスープ（オニオンソテー使用）
ごぼうスープ 繊維質のごぼうをごぼうピューレーにすることで、食物繊維の吸収がたかくなる他、ごぼう本来の風味も楽しめる洋風スープになります。 材料（1人分） 使用食材 分量 バター 20g カゴメ冷凍ごぼうピューレー 50...
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【カゴメ：オニオンソテー】カレー種類別 カゴメのおすすめ冷凍オニオンソテー
～カゴメが独自にセレクトした、世界各国のカレーに合うオニオンソテー～ 欧風カレー イギリス植民地時代にインドから持ち帰られ、イギリス人の好みに合わせてアレンジ、さらに日本で進化したカレー。 コンソメやブイヨン、デミグラスソース、小麦粉、...
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FoodCreateEXPO’25メニュー提案コンテスト結果発表！！
10月8日、9日に開催いたしました、関東食糧の展示会【FoodCreateEXPO’25】。 多くの方にご来場いただきまして、誠にありがとうございました。 【FoodCreateEXPO’25】では、今回も「お助けメニュー提案コンテスト」...
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ミルクティープリン【伊那食品工業株式会社】
ミルクティープリン 使用材料(1人前) 冷凍できるプリンの素・・・900ｇ リプトン紅茶ロイヤルミルクティー用濃縮紅茶・・・１Ｌ 熱湯・・・1.4L 牛乳・・・１Ｌ ①熱湯１．４リットルをボウルに用意します。 ②冷凍できるプリンの素...
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シラスのオイルパスタ　山椒風味 【テーオー食品株式会社】
シラスのオイルパスタ　山椒風味 これ1本で風味を生かした京風のおかず（＝おばんざい）が簡単に調理できます。 使用材料(1人前) スパゲッティ オイルソース（山椒風味） しらす 万能ねぎ ①スパゲッティをゆでる。水気を切ってボウルに入...
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「秒速ポテディップ」【味の素グループ】
秒速ポテディップ 北海道十勝産「きたあかり」を使用したポテトサラダにガーリック香るオリーブオイルを混ぜ合わせるだけ。仕上げにトリュフ塩をかけ、誰でも簡単本格メニューに！ 使用材料(1人前) 「北海道十勝ポテトサラダ」きたあかり・・・25...
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とけにくいキャラメルラテフロート【株式会社ロッテ】
とけにくいキャラメルラテフロート とけにくいアイスを使用して、ドリンクをそそぐだけ。 ディッシャー不要で盛り付け簡単。キッチンカーやデリバリーメニューでも展開いただけます。 使用材料(1人前) アイスポーション　とけにくいバニラ・・・1...
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〆に！牛タントリュフ飯 【エスエスケイフーズ株式会社】
〆に！牛タントリュフ飯 厚切りの牛タンをトリュフ風味のドレッシングを合わせた美味しいが詰まったメニューです。 黒トリュフ使用トリュフクリーミードレッシングで贅沢アクセント♪ 使用材料(1人前) SSKトリュフクリーミードレッシング(...
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北海道産かぼちゃのすりながし 【カゴメ株式会社】
北海道産かぼちゃのすりながし きめ細かくなめらから性状の野菜ピューレーと白だしを使用する事で彩り、季節感がある本格和食『すりながし』が簡単にご提供できます。 使用材料(1人前) 水・・・50ｇ カゴメ国産かぼちゃピューレー・・・35ｇ ...
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黒ごまのバスクチーズケーキ【九鬼産業株式会社】
黒ごまのバスクチーズケーキ 黒ごまの香ばしい風味と優しい甘さ、しっかりと焼き上げたほろ苦さが楽しめるバスク風チーズケーキです 使用材料(1人前) クリームチーズズ・・・50g グラニュー糖・・・12g 卵・・・12g 黒ごまラテパウダ...
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ローデットフライ【ハインツ日本株式会社】
ローデットフライ 具材をたっぷり乗せてソースと絡めながら食べる見栄えのする食べ方です。 具材のアレンジで味のメリハリもつけやすく、見た目のインパクトも満点です。 使用材料(1人前) ハインツ　チーズソースレッドチェダー・・・30G ベーコ...
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うにクリームパスタ【ヤマサ醤油株式会社】
うにクリームパスタ 新商品のうにソースマイルドを使用して、手ごろな価格でメニュー単価アップ！ 浮いた原価でうにの具材もトッピング！ 使用材料(1人前) パスタ（乾）　100g うにソースマイルド(A)・・・50g 生クリーム(A)・・・...
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厚切りチャーシューと半熟卵のスパイシーポテトサラダ【理研ビタミン株式会社】
厚切りチャーシューと半熟卵のスパイシーポテトサラダ チャーシュー、半熟卵、クリームチーズを組み合わせた、スパイシーなポテトサラダ！ 人気食材を合わせ、かつお酒の進むスパイシーな味付けです。 使用材料(1人前) ポテトサラダベース（冷凍）・・...
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しいたけのオーブン焼き　ゴルゴンゾーラアイス添え【六甲バター株式会社】
厚切りチャーシューと半熟卵のスパイシーポテトサラダ 焼きしいたけとゴルゴンゾーラアイスの色・温度のギャップが見栄えアップにつながります。 ゴルゴンゾーラアイスは生のナチュラルチーズを約25%使用した本格チーズアイスのため単価アップにつながり...
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ワイン風味トマトソースのふわとろオムライス【キッコーマン食品株式会社】
ワイン風味トマトソースのふわとろオムライス グレードは下げずに手間・時間だけ削減！本格的な洋食が手間なしで実現！ ムーラン済みのイタリア産濃縮トマトソースに、煮詰め済み濃縮ワインを足すだけ！まとめて作り置きしても風味が変わらず本格的な美味し...
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ミニトマトのおひたし～ピリリと爽やかな柚子こしょう風味～【金印物産株式会社】
ミニトマトのおひたし～ピリリと爽やかな柚子こしょう風味～ さっぱり美味しい新感覚おひたしです。 可愛い見た目とヘルシーで爽やかな味わいのため女性におすすめ！ 使用材料(1人前) ミニトマト(カラー)・・・7～8個 白だし・・・10ml ...
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かれいの煮つけ【ヒガシマル醤油株式会社】
かれいの煮つけ これ1本で風味を生かした京風のおかず（＝おばんざい）が簡単に調理できます。 使用材料(1人前) かれいの切り身・・・１切れ 本品・・・30ml 水・・・90ml ① かれいは水でさっと洗い、ペーパータオルなどで水気を拭...
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肉×肉×肉丼 【株式会社創味食品】
肉×肉×肉丼 弊社肉みそをベースに ①肉みそ(そのまま) ②肉みそ×カレー粉(キーマ風) ③肉みそ×豆板醤・コチュジャン(本格中華風) ３つの味を楽しめる時短メニュー！ 具材も炒めずに混ぜるだけ！なのに美味しい！ 使用材料(1人前) 肉みそ...
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チリビーンズwithチキン＆ポテト【キユーピー株式会社】
チリビーンズwithチキン＆ポテト チキンとナチュラルカットのポテトフライに、赤いんげん豆のトマト仕立てを合わせました。チリ風味が食欲をそそります。 使用材料(1人前) スノーマン　赤いんげん豆のトマト仕立て （チリビーンズ） 鶏もも肉 ...
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フライドスパゲッティー　（麻辣風味）
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記 担当者 揚げたパスタに麻辣の風味がしっかり絡む！ おつまみやスナックとしてもおすすめ！ 使用商品 材料 パスタ（お好みのもの） … 50g 李錦記 チキンパウダ...
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麻辣水餃子
商品はこちらから購入できます！▼ 使用商品 材料【3～4人分】 水餃子…12個 叉焼 … 40g（スライス ） 椎茸 … 1枚（スライス）※スープで茹でて冷水で冷やす フリルレタス … 適量 貝割れ菜 … 適量 A・合わせダレ ...
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麻辣玉肉味噌麻辣風味（トッピング用）
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記 担当者 ラーメンやうどん、ごはん、焼きそばなど お好みの料理にトッピングして幅広くお使い頂けます！ 使用商品 材料 豚挽き肉…50g メイローズ  赤ねぎ … 10g（粗...
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油淋鶏のタレ 四川風タレ
商品はこちらから購入できます！▼ 使用商品 材料 鶏の唐揚げ…適量 ミックスリーフ … 適量（混ぜ合わせる） 紅芯大根 … 適量（細切り） A：麻辣ソース（混ぜ合わせる） にんにく … 5g（みじん切り） しょうが … 5g（みじ...
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麻辣汁 マーラーハンバーグソース
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記 担当者 辣醤と芝麻醤の濃厚な風味が絶品！ ジューシーなハンバーグに、香り高いソースがしっかり絡みます♪ 使用商品 材料 A：ハンバーグのタネ（混ぜ合わせる） 牛...
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麻辣マヨネーズソース
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記 担当者 生野菜にもよく合います！ 使用商品 材料 お好みの揚げ物・唐揚げ等 … 適量 李錦記 麻辣醤… 10g マヨネーズ … 30g 作り方 ①麻辣醤とマヨネー...
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麻辣火鍋麺
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記担当者 ・麻辣醤と朝天辣醤面のダブル使いで、奥深い辛さと香りが広がる！ ・具材たっぷり、香菜とごまの香ばしさがアクセントの本格スープ麺です♪ 使用商品 材料 中華生...
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ポキ （ピリ辛オイスター風味＆シラチャマヨソース）
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記 担当者 まぐろをエビやタコ等お好みの具材に変更しても美味しく召し上がれます♪ 使用商品 材料 酢飯 … 230g ※米酢17g・砂糖4g・塩2gを混ぜ、ごはん230g...
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水煮牛肉丼（白菜の麻辣醤炒め牛丼）
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記担当者 麻辣醤とプラムソースの甘辛バランスが絶妙！ 野菜たっぷり、ボリューム満点の麻辣醤炒め牛丼です♪ 使用商品 材料 ご飯 … 600～800g 牛丼用味付け肉...
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辣椒炒飯 レッドホットチャーハン
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記担当者 四川豆板醤と麻辣醤のダブル使いで、香りと辛さがクセになる！ 桜エビの旨みと花椒油のしびれが絶妙なアクセント♪ 使用商品 材料 ごはん … 250g ...
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麻辣春巻き ピリ辛四川風
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記担当者 ・麻辣醤とオイスターソースの旨辛あんがたっぷり！ ・冷やしてから包むことで、パリッと揚がって巻きやすい春巻きに仕上がります♪ 使用商品 材料（10本分） 春...
レシピ
明太クリームうどん（中華風明太クリームうどん）
商品はこちらから購入できます！▼ 明太クリームうどん（中華風明太クリームうどん） 材料（5人分） ・うどん … 5玉 A：トッピング ・辛子明太子（スライス） … 適量 ・香菜 … 適量 B：明太クリームだれ ・辛子明太子（薄...
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マーボライス（簡易版）
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記担当者 ・麻辣醤と豆板醤の辛味に、トマトの酸味とオイスターソースのコクが絶妙！ ・彩り野菜を添えて、見た目も栄養も満点♪ マーボライス（簡易版） 材料 ごはん … 適量 ...
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焼きとり 辛味だれ 麻辣風味
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記 担当者 のたれは辛さ麻辣醤や豆板醤の量で調整が可能!! 蒸してから焼くことで、ふっくらジューシーに仕上がります♪ 焼きとり 辛味だれ 麻辣風味 材料【10本分】 ...
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麻辣醤チキン（ 豆豉醤入り）
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記 担当者 花山椒の香りと麻辣醤の辛味が効いた、パンチのある味！ 鶏胸肉は竹串で穴をあけることで、味がしっかり染み込みます 衣は小麦粉と片栗粉を合わせることで、サクッと軽い食...
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麻辣黒炒飯 しび辛黒炒飯
商品はこちらから購入できます！▼ 麻辣黒炒飯 しび辛黒炒飯 材料 ごはん … 250g 卵 … 1個（溶いておく） A. 具材 叉焼 … 45g（さいの目切り） 長ねぎ … 15g（みじん切り） B. 香味・調味ベース にんにく...
レシピ
水煮牛肉湯咖喱 水煮牛肉スープカレ
商品はこちらから購入できます！▼ 水煮牛肉湯咖喱 水煮牛肉スープカレー 材料 ごはん … 適量（器に盛る） 牛バラ肉（スライス） … 100g（ひと口大に切る） ※酒・塩・旨味調味料・こしょう・卵・片栗粉 各少々で下味をつけ、...
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麻辣焼うどん
商品はこちらから購入できます！▼ 麻辣焼うどん 材料 うどん … 1玉（180g） 豚バラ肉（スライス） … 40g（短冊切り） キャベツ … 30g（短冊切り） にんじん … 15g（細切り） にら … 5g（4cm長さに切る） ...
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ピザ 麻辣ゲリータ （麻辣醤使用）
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記 担当者 定番マルゲリータに麻辣ソースを加えて、ピリ辛アレンジ！ ピザ 麻辣ゲリータ （麻辣醤使用） 材料 ピザ生地 … 1枚 ※ピザ玉はさっと濡らしてバットにのせ、濡れ...
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夏野菜の麻辣カレーピザ
商品はこちらから購入できます！▼ 李錦記 担当者 ・麻辣醤とカレー粉のスパイシーな風味がクセになる！ ・たっぷり野菜で彩りも栄養もバッチリなピザです 夏野菜の麻辣カレーピザ 材料 冷凍ピザ玉 … 1玉 ※ピザ玉は...
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カラフルトマトのタコライス【ヨロ研野菜×メーカーコラボレシピ】
レタスやトマトを添えたワンプレートメニューとして人気の「タコライス」をこれ1本で簡単に提供することができます。調理は簡単。ひき肉を炒めて本品と混ぜ合わせるだけ。 スパイシーなソースで様々な食材やメニューにご利用いただけます。 ヨーロッパ野菜...
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シマダヤ冷凍めんシリーズご提案メニューレシピ ～ゆであげ生ハスタメニュー～　◇背徳のチーズの海ボロネーゼ◇
背徳のチーズの海ボロネーゼ シマダヤ担当者 チーズたっぷりで動画映え！ ボロネーゼで和えてチーズを焦がすだけなので、 意外と簡単なメニューです。 トレンドの背徳グルメです。 商品はこちらから購入できます！▼ 使用商品 ...
レシピ
シマダヤ冷凍めんシリーズこ提案メニューレシピ ～そうめん・ひやむぎメニュー～　◇海夏野菜のぶっかけそうめん～和風カレー仕立て～◇
夏野菜のぶっかけそうめん～和風カレー仕立て～ シマダヤ担当者 彩りのよい夏野菜の素揚げをトッピングした見栄えもするメニュー。 和風カレーつゆに豆乳を合わせて、マイルドに上品に仕上げました。 商品はこちらから購入できます！...
レシピ
シマダヤ冷凍めんシリーズご提案メニューレシピ ～冷凍ラーメン使用メニュー～　◇贅沢WAGYU（和牛）ラーメン◇
贅沢WAGYU（和牛）ラーメン シマダヤ担当者 訪日外国人の認知度が高い『WAGYU（和牛）』をのせた インパクト抜群のラーメンです。 柚子を加えた牛骨ラーメンスープは、 「真打」平打ちウェーブラーメンと相性抜群です。 ...
レシピ
シマダヤ冷凍めんシリーズご提案メニューレシピ ～冷凍ラーメン使用メニュー～　◇ふんわりチキンの鶏白湯ラーメン◇
ふんわりチキンの鶏白湯ラーメン シマダヤ担当者 ふわふわの鶏ぶしを山盛りのせた濃厚な鶏白湯ラーメンです。 濃厚な鶏白湯スープと、もちもち食感の 「真打」極太ラーメンが相性抜群です。 商品はこちらから購入できます！▼ 使...
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シマダヤ冷凍めんシリーズご提案メニューレシピ ～そばメニュー～　◇冷しすだちそば◇
冷しすだちそば シマダヤ担当者 すだちの爽やかな酸味がプラスされた、 食欲のない時にぴったりなメニューです。 商品はこちらから購入できます！▼ 使用商品 使用商品 信州産抜き実 ブレンド信州そば 200G　5食入 ...
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シマダヤ冷凍めんシリーズご提案メニューレシピ ～うどんメニュー～　◇武蔵野肉汁うどん◇
武蔵野肉汁うどん シマダヤ担当者 東京・埼玉を中心に食べられる武蔵野うどん。 冷やしたしつかりとした硬さの麺を 温かい肉汁につけて食べるのが特長です！ 商品はこちらから購入できます！▼ 使用商品 使用商品 真打つけ...
レシピ
調理焼きそばを使ったおすすめメニュー！◇ピタパン焼きそば◇
ピタパン焼きそば シマダヤ担当者 定番の焼そばパンをちょっと変わったタイプにアレンジしました。 ピタパンで包んで、気軽なテイクアウトメニュー等に おすすめの一品になりました。 商品はこちらから購入できます！▼ 使用商品...
レシピ
シマダヤ冷凍めんシリーズご提案メニューレシピ ～うとんメニュー～　◇食塩を2gに抑えた豚しゃぶうどん◇
食塩を2gに抑えた豚しゃぶうどん シマダヤ担当者 減塩梅ドレッシングと食塩不使用のうとんを使用して、 食塩相当量を2gに抑えたメニュー。 梅のクエン酸や疲労回復食材で、夏バテを撃退しましょう。 商品はこちらから購入できま...
レシピ
シマダヤ冷凍めんシリーズこ提案メニューレシピ ～冷麺ニュー～　◇海老とアボカドのトマト冷麺◇
海老とアボカドのトマト冷麺 シマダヤ担当者 女性に人気の海老とアボカド、トマトをのせた、オシャレな冷麺メニュー。トマトポン酢を合わせてヘルシーに仕上げました。 商品はこちらから購入できます！▼ 使用商品 使用商品 真...
レシピ
シマダヤ冷凍めんシリーズご提案メニューレシピ ～ 調理冷凍麺アレンジメニュー～　◇海鮮塩焼そば◇
海鮮塩焼そば シマダヤ 担当者 いか、海老、野菜の入った オーソドックスな海鮮塩焼きそばです。 商品はこちらから購入できます！▼ 使用商品 使用商品 冷凍蒸し焼そば1 kg 材料【5人前（1人前：麺200G】 ★...
レシピ
カラフルトマトのガスパチョ
カラフルトマトのガスパチョ ヨロ研野菜はこちらから メニューコンセプト　・　ポイント 彩りのよいカラフルトマトを具材にした本格的なガスパチョです。 手間のかかるガスパチョは、「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」とトマトジュースを1:4で...
レシピ
鶏肉ときのこのアーモンドクリーム煮
鶏肉ときのこのアーモンドクリーム煮 カゴメ担当者 鶏肉とたっぷりのきのこをアーモンドブリーズで煮込みました。 鶏肉ときのこの旨みをアーモンドブリーズがまとめてくれます。 さっぱりとした煮込み料理です。 材料 鶏もも肉...
レシピ
グリーンスムージー～アーモンド・ブリーズ使用～
グリーンスムージー～アーモンド・ブリーズ使用～ カゴメ担当者 アーモンド・ブリーズとあわせるだけで色味も味も健康感もあるスムージーに仕上げました。 材料 ★カゴメHR用グリーンスムージー１Ｌ…200g ★カゴメ　アー...
レシピ
豚肉のアーモンド煮込み
豚肉のアーモンド煮込み カゴメ担当者 クラッシュしたアーモンドとアーモンドブリーズバリスタブレンドのダブルアーモンドで豚肉を煮込みました。 材料 豚かたロース肉…800g 塩…少々 白こしょう…少々 薄力粉…適量 オ...
レシピ
キャベツときのこのアーモンドクリームパスタ レモンの香り
キャベツときのこのアーモンドクリームパスタ レモンの香り 材料 玉ねぎ…100g マッシュルーム…40g しめじ…50g キャベツ…100g おろしにんにく(チューブ入り)…5g オリーブ油…大さじ1 白みそ…小さじ2 ★カゴメ　アー...
レシピ
いちごアーモンドオレ
いちごアーモンドオレ カゴメ担当者 アーモンドミルクといちごソースを組み合わせました。 生クリーム、果物をトッピングして華やかなドリンクが作れます。 夏らしく爽やかな味わいです。 材料 ★カゴメ　アーモンド・ブリーズ...
レシピ
アーモンドミルク豆花
アーモンドミルク豆花 カゴメ担当者 豆花（トウファ）とは、台湾のスイーツです。 通常は豆乳で作りますが、アーモンドミルクでアレンジしました。 優しい甘さが特徴です。 材料（5人分） ★カゴメ　アーモンド・ブリーズバリ...
レシピ
アーモンドミルクプリン
アーモンドミルクプリン カゴメ担当者 アーモンド香る、やさしい甘さのプリンです。 材料 ★カゴメ　アーモンド・ブリーズバリスタブレント…350g はちみつ…42g 粉ゼラチン…5g 【集約/終了】水…15g ★...
レシピ
アーモンドミルクの米粉マフィン
アーモンドミルクの米粉マフィン カゴメ担当者 アーモンドミルクを使った米粉マフィン。 アーモンドミルクを使うことで、しっとりをプラス。 材料 卵…3個 上白糖…60g 米粉…100g アーモンドパウダー…30g ベ...
レシピ
アーモンド・ブリーズバリスタブレンドとトマトソースで本格的！バターチキンカレー
アーモンド・ブリーズバリスタブレンドとトマトソースで本格的！バターチキンカレー カゴメ担当者 カレーにアーモンドブリーズを加えることで、ナッツのコクと香りが引き立つ本格的なカレーに仕上がります。 またオニオンソテーの味わいが活...
レシピ
アーモンド・ブリーズ（バリスタブレ ンド）deグラノーラ
アーモンド・ブリーズ（バリスタブレ ンド）deグラノーラ カゴメ担当者 カリフォルニア契約農園のアーモンド使用のアーモンドミルクです。 やさしい甘さでコーヒーのブレンドや食事の1品におすすめです。 材料 グラノーラ…...
レシピ
アーモンド・ブリーズバリスタブレン ドで作るマッシュルームスープ
アーモンド・ブリーズバリスタブレンドで作るマッシュルームスープ カゴメ担当者 アーモンドミルクで作成することで きのこの美味しさがより一層引き立ちます。 材料 有塩バター…10g 玉ねぎ…50g マッシュルーム…1...
レシピ
アーモンド・オレ・キャラメル
アーモンド・オレ・キャラメル カゴメ担当者 どこか懐かしい喫茶店の味昭和の喫茶店で人気のアーモンドオレをアーモンドブリーズを使って再現!! アーモンドブリーズと牛乳を３：２で混ぜるだけ！ 材料 ★カゴメ　アーモンド・...
業務用ママレシピ
【おうち居酒屋】マツヤさんちのガツぽん酢！国産ボイルガツスライス
たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。今日は上司のマツヤさんちのおうち居酒屋メニュー【ガツぽん酢】をご紹介しますね♪ まーちん さっぱりとしたポン酢の風味とコリコリとした食感が魅力！ビールや焼...
レシピ
ぱりぱりヨーロッパ野菜の生春巻き ブラウンチーズソースティムット風味【ヨロ研野菜×メーカーコラボレシピ】
ティムットペッパーの爽やかな香りとしびれがヨーロッパ野菜のおいしさを引き出します。 ブラウンチーズのソースを使うこともポイントです♪ ヨーロッパ野菜の購入はこちらから！ ※現在取り扱いがない商品もございます。 材料 【ヨーロッパ野...
レシピ
マヨネーズの起源!?マオンソースでお店のメニューを格上げ！アレンジレシピ5選♪
マオンソースでお店のメニューを格上げしませんか!? 今回はお店のメニューを格上げしてくれるようなレシピ5選をご紹介します！ マオンソースとは？ マオンのソースはスペイン マオン地区の各家庭の味として、今でも伝統的な方法で作られています。主...
レシピ
さばとルッコラと根菜のフレンチマスタードサラダ【ヨロ研野菜×メーカーコラボレシピ】
独特な辛みが味わえるセルバティカは、イタリア語で「野性的な」という意味。 ロケットよりも風味が強いのが特徴！ ルッコラの辛味が強いようなら軽くソテーすることでマイルドになります♪ ヨロ研野菜はこちらから 材料 さば水煮缶（さばの身）…80g...
レシピ
クリスピーチキンバーガー
クリスピーチキンバーガー ハウスギャバン担当者 ●お好みの量で作れるデミグラスソース「お湯でひと煮立ち デミグラスソースの素」の提案です。 ●お湯に溶いてひと煮立ちさせるだけで、ブラウンルウの香ばしさ、飴色玉ねぎやトマトの旨みが溶...
レシピ
ハムカツ
ハムカツ ハウスギャバン担当者 ●お好みの量で作れるデミグラスソース「お湯でひと煮立ちデミグラスソースの素」の提案です。 ●お湯に溶いてひと煮立ちさせるだけで、ブラウンルウの香ばしさ、飴色玉ねぎやトマトの旨みが溶け込むデミグラスソ...
レシピ
プルドポーク風ロールサンド
プルドポーク風ロールサンド ハウスギャバン担当者 ●デミグラスソースの濃厚な旨みに、ハニーマスタードとリンゴ酢の甘酸っぱさを加えてプルドポーク風に仕上げました。 ●食べごたえのある食感と甘酸っぱいソースがやみつきになります。 ...
レシピ
たっぷりチーズクリームソースの濃厚ボロネーゼ
たっぷりチーズクリームソースの濃厚ボロネーゼ ハウスギャバン担当者 ■肉の旨みに濃厚なコクと風味が特徴のデミグラスソースを合わせ仕上げた濃厚ボロネーゼに、ブイヨンの風味豊かな味わいが広がるチーズクリームソースをたっぷりとかけた、ボ...
レシピ
ハッシュドビーフオムレツのボリューム満点おにぎり
ハッシュドビーフオムレツのボリューム満点おにぎり ハウスギャバン担当者 ●オムレツとハッシュドビーフの相性は間違いなし！フォン・ド・ボーの旨みと焼きのりの磯の香りが相まって、食べごたえのあるおにぎりをお楽しみいただけます。 ●ブラ...
レシピ
デミチキンカツバーガー
デミチキンカツバーガー ハウスギャバン担当者 ●２種のフォンの旨みを特徴とする濃厚デミグラスソースが、チキンカツの肉の旨み、揚げ物の旨みを引き立たせた、ボリューム満点の一品です。 ●濃厚デミグラスソースのとろみが、具材にものせやす...
レシピ
ハッシュドビーフ　モロッコ風
ハッシュドビーフ　モロッコ風 ハウスギャバン担当者 ●肉の旨みに濃厚なコクと風味が特徴のデミグラスソースとラスエルハヌートを合わせ、濃厚なハヤシライスに仕上げました。 ●パスタ以外にもバケットにのせたり、じゃがいもとチーズと一緒に...
レシピ
デミカレーのスフレオムライス
デミカレーのスフレオムライス ハウスギャバン担当者 ●しっかりとしたスパイス感に赤ワインとブラウンルウをきかせた濃厚な味わいのデミカレーに、ふわふわ食感のスフレオムレツをのせたニュースタイルのオムライスです。見映えも食べごたえも大...
レシピ
ラムのグリル　ラスエルデミソース
ラムのグリル　ラスエルデミソース ハウスギャバン担当者 ●肉の旨みに濃厚なコクと風味が特徴のデミグラスソースとラスエルハヌートを合わせました。 ●ラム肉以外にも、様々な肉料理にも合います。 ●お好みでポテト、クレソン等を添えてくだ...
レシピ
とろとろ卵とゆばのデミグラスオムライス～わさびクリームがけ～
とろとろ卵とゆばのデミグラスオムライス～わさびクリームがけ～ ハウスギャバン担当者 ●とろとろの卵とやわらかい湯葉の不思議な食感が楽しめる一品です。濃厚なデミグラスソースの中に、湯葉と相性の良い、わさびを使用した豆乳クリームが口の...
レシピ
ハンバーグオンザライス～濃厚デミグラスソース～
ハンバーグオンザライス～濃厚デミグラスソース～ ハウスギャバン担当者 ●２種のフォンの旨み、濃厚なコクと風味が特徴のデミグラスソースと、赤ワイン、ブラウンルウをきかせたデミグラスソースをブレンドし、肉汁たっぷりのハンバーグに合わせ...
レシピ
タンシチュー
タンシチュー ハウスギャバン担当者 ●２種のフォンの旨み、濃厚なコクと風味が特徴のデミグラスソースに、圧力鍋などを使ってやわらかくしたタンを合わせ軽く煮込むだけで、本格的なタンシチューに仕上がります。 材料(3皿分) ★...
レシピ
煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ ハウスギャバン担当者 ●「ワイン香るデミグラスソース」で煮込んだハンバーグに、チーズ、つけ合わせの野菜がよく合います。 材料(1皿分) ★洋食倶楽部 ワイン香るデミグラスソース 1kg ハンバーグ（生） ...
冷凍麺特集
クリーミーカレーの鍋焼うどん
クリーミーカレーの鍋焼うどん 使用材料(1人前) ・麺始め 讃岐うどん250 (緑) ・胡麻カレー (富士食品) ・水 ・牛乳 ・ベーコン (拍子切り) ・ にんじん (短冊切り) ・ブロッコリー (冷凍) ・じゃがいも (拍子...
レシピ
鰹たっぷりうどん
鰹たっぷりうどん 使用材料(1人前) ・麺始め 讃岐うどん250 (緑) ・つゆ祭り関西 (富士食品) ・だし汁 ・かつおの甘露煮 ・ 【かつおのたたき】 ・健美生活だし醤油 (富士食品) ・しょうが ・水溶き片栗粉 ・花かつお...
レシピ
【高知】鰹三昧うどん
鰹たっぷりうどん 使用材料(1人前) ・麺始め 讃岐うどん250 (緑) ・うどんつゆW (富士食品) ・お湯 ・鰹切り身 ・飯盛満腹亭鰹だし醤油 (2倍希釈液) ・おろししょうが ・水溶き片栗粉 ・花かつお ・刻み青ねぎ ...
冷凍麺特集
【山口】豚キムチカレーうどん
【山口】豚キムチカレーうどん 使用材料(1人前) ・麺始め 讃岐うどん250 (緑) ・胡麻カレー (富士食品) ・韓辣醤 (富士食品) ・水 ・水溶き片栗粉 ・豚バラ肉 ・長ねぎ (斜めスライス) ・油揚げ (短冊切り) ・白...
冷凍麺特集
トリュフ香るカルボナーラ
トリュフ香るカルボナーラ 定番の『カルボナーラ』にトリュフシーズニングをかけるだけで、簡単に高級感UP！ 「ゆであげ生パスタ」もちもちフェットチーネを使用するだけで、より本格的な味に仕上がります。クリスマスカラーのブロッコリー・ミニトマ...
レシピ
～トリュフ香る～鶏ときのこのパスタ
～トリュフ香る～鶏ときのこのパスタ トリュフが香る、高級感のあるパスタ。チキンクリームパスタは、クリスマスメニューとしてもおすすめです。 使用材料(1人前) ・冷凍パスタ 【A】 ・鶏肉（ひと口大） ・カブ（葉付き・くし型）...
レシピ
和風野菜カレー　ざるうどん
和風野菜カレー　ざるうどん 今人気のひやあつ（つゆは温、めんは冷）でアレンジしました。 人気のカレーを野菜を煮込み和風ベースで仕上げました。 使用材料(1人前) ・冷凍うどん 【A】 ・茄子（半月切り・焼く） ・ごぼう（斜め...
レシピ
グリーンカレーつけうどん
グリーンカレーつけうどん 青唐辛子の爽やかな辛さがくせになる！タイ料理の人気No.1、グリーンカレーをつけ麺で！ 辛味の中にココナッツミルクの甘味とコクがあり、まろやかな味わいのカレースープが、麺によく絡みます。 使用材料(1人前)...
レシピ
カレー鶏の伽哩うどん
カレー鶏の伽哩うどん 人気の鶏カツを、だしの風味のあるカレーうどんにトッピングした、欲張りメニューです。 しゃきしゃきのキャベツの千切りがアクセントになっています。 使用材料(1人前) ・冷凍うどん 【A】 ・チキンカツ ・...
冷凍麺特集
ぼっかけカレー温玉まぜうどん
ぼっかけカレー温玉まぜうどん 神戸長田の名物料理ぼっかけを、カレーうどんに合わせました。 圧倒的なコシのうどんに、濃厚ソースがしっかり絡みます。温泉たまごでマイルドに仕上がります。 使用材料(1人前) ・冷凍うどん 【A】 ...
レシピ
お豆の薬膳カレー七穀つけうどん
お豆の薬膳カレー七穀つけうどん 独特なスパイシーな風味と七穀うどんの香ばしさが絶妙にマッチします！ 使用材料(1人前) 冷凍七穀うどん 【A】 ・かぼちゃ(薄切り・焼く) ・しめじ(焼く） ・れんこん(薄切り・焼く） ・セロ...
レシピ
スパイスカレー七穀うどん
スパイスカレー七穀うどん 人気店のメニューを再現！ 雑穀が練り込まれたうどんを使用したスパイスカレーまぜうどんです。 鮮やかな夏野菜で季節を感じることが出来ます。 使用材料(1人前) 冷凍七穀うどん 【A】 ・スパイスカレー...
業務用ママレシピ
【幻の洋梨】ル・レクチェとブッラータで作るカプレーゼ！～セレブな一皿～
セレブ ごきげんいかがセレブよ。今日は新潟から届いた「幻の洋梨」を使って気品あふれる一品を紹介するわ♪ 新潟から突然届いた「幻の洋梨」ル・レクチェ 「幻の洋梨」と呼ばれる新潟特産西洋梨【ル・レクチェ】そのまま食べても絶対に美...
レシピ
メディケアセレクション12月号☆節分スペシャルメニュー！
みなさん、こんにちは！ 関東メディ子です！ メディケアセレクション12月号では『節分メニュー』をご紹介！ 2025年の節分は2月2日(日)ですよ！ 関東メディ子 定番の海苔巻きやいわし商品をご紹介♪ 特集1：いわしづ...
業務用ママレシピ
【カルボナーラ】ゆいちゃんオススメ！かけるだけ！簡単パスタソース！創味
たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。人のオススメを試すのが大好きな私が一緒に働く皆さんの推し食材をご紹介します♪ きっかけは雑談から「どれが美味しいですか？」 私は誰かのオススメを試すのがだーいすき！暇...
業務用ママレシピ
【冷凍ケーキ】業務用の冷凍ケーキ！おもてなしやホリデーシーズンに使えるか検証！
たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。今日はこれからの季節に使えそうな冷凍ケーキを検証してみます♪ 甘いもの好きのチームの皆さん わたしのチームの皆さんは“甘いもの好き”です。生クリームをそのまま飲める先...
業務用ママレシピ
【スコップショートケーキ】ホリデーシーズンにオススメ！簡単映えメニュー～スイーツ編～
たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。ホリデーシーズンにオススメな映えメニューを簡単レシピでご紹介いたします♪ メインとなるいちごを探す旅へ　～いちごの里～ さて、今日はパートがお休みなので、美味しい...
業務用ママレシピ
【豚キムチ焼きそば】息子リクエスト！ヤロウ飯！オトコダラケの食卓がっつりメニュー！
たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。男子ばかりのたかの家のがっつりメニューをご紹介いたします♪ 「豚キムチを焼きそばの上にのせて～！」by 息子 毎日夕飯のメニューに悩むわたしは、いつも呪文のように「今...
業務用ママレシピ
【ロコモコ】業務用食材でお手軽ワンプレート♪簡単＆時短おうちレストラン！
たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。業務用食材とお皿好きな私がお手軽ワンプレートメニューをご紹介します♪ 業務用食材で、ロコモコワンプレートに挑戦！ 大人も子供も大好きなハンバーグを使って簡単ワンプ...
業務用ママレシピ
【ランチ編】業務用食材でお手軽ワンプレート♪簡単＆時短おうちレストラン！
たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。業務用食材とお皿好きな私がお手軽ワンプレートメニューをご紹介します♪ 成型じゃない！本物！牛ヒレカットステーキでランチ 今日のランチは、牛ヒレ肉がひとくちカットさ...
業務用ママレシピ
【朝食編】業務用食材でお手軽ワンプレート♪簡単＆時短おうちレストラン！
たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。業務用食材とお皿好きな私がお手軽ワンプレートメニューをご紹介します♪ 朝食に便利！解凍するだけ・焼くだけ！超時短プレート 申し遅れましたが、私は食器収集癖がありま...
業務用ママレシピ
【九州産鶏肉団子 440G】業務用食材大好きママが作るコスパ＆時短レシピ【鶏団子鍋】
業務用食材が大好きな関東食糧のパート主婦が、普段愛用しているおすすめ商品をご紹介します♪ たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。食いしん坊家族の胃袋を満たすため、業務用食材を愛用しています♪ お安すぎ？！...
業務用ママレシピ
【そのまま使える葉だいこん 500G】業務用食材大好きママが作るコスパ＆時短レシピ【大根の葉ふりかけ】
業務用食材が大好きな関東食糧のパート主婦が、普段愛用しているおすすめ商品をご紹介します♪ たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。食いしん坊家族の胃袋を満たすため、業務用食材を愛用しています♪ オールシーズ...
業務用ママレシピ
【赤鶏バラ凍結 もも肉切身】業務用食材大好きママが作るコスパ＆時短レシピ【鶏の唐揚げ】
業務用食材が大好きな関東食糧のパート主婦が、普段愛用しているおすすめ商品をご紹介します♪ たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。食いしん坊家族の胃袋を満たすため、業務用食材を愛用しています♪ 超便利ジッパ...
業務用ママレシピ
【群馬県産もちぶたスライス】業務用食材大好きママが作るコスパ＆時短レシピ【2品同時調理】
業務用食材が大好きな関東食糧のパート主婦が、普段愛用しているおすすめ商品をご紹介します♪ たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。食いしん坊家族の胃袋を満たすため、業務用食材を愛用しています♪ 脂身が甘く上...
業務用ママレシピ
【豚肩ロース3mmスライス】業務用食材大好きママが作るコスパ＆時短レシピ【生姜焼き】
業務用食材が大好きな関東食糧のパート主婦が、普段愛用しているおすすめ商品をご紹介します♪ たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。食いしん坊家族の胃袋を満たすため、業務用食材を愛用しています♪ コスパ最強！...
レシピ
メディケアセレクション11月号☆年明けうどん！
みなさん、こんにちは！ 関東メディ子です！ メディケアセレクション11月号では『年明けうどん』をご紹介♪ もうお正月の特集となります☆ 関東メディ子 2024年もあっという間ですね～ 特集1：年明けうどん 年末...
業務用ママレシピ
【和牛切り落とし】業務用食材大好きママが作るコスパ＆時短レシピ【すき焼き】
業務用食材が大好きな関東食糧のパート主婦が、普段愛用しているおすすめ商品をご紹介します♪ たかの こんにちは！関東食糧パート主婦“たかの"です。食いしん坊家族の胃袋を満たすため、業務用食材を愛用しています♪ 特売期間限定...
レシピ
今年のハロウィンはステキ商品で彩る！～ハロウィンを彩る商品特集～
素敵な商品でハロウィンに色どりをとりいれてみませんか？ 今回は誰でも簡単に作れて、すぐにメニューにも取り入れやすいのに”映える”スイーツです！ 今回は上野忠さんにご協力いただき４商品で試作しました！ どれも簡単に映えるメニューを作れて味もお...
レシピ
【九鬼産業株式会社】砂糖・香料不使用・ノンカフェイン！黒ごまドリンク、スイーツに使える黒ごま・きなこ・塩のシンプルな素材でできた「黒ごまラテパウダー」！！！
【九鬼黒ごまラテパウダー】 今までになかった、パウダー状のごま！ 牛乳や豆乳に混ぜるだけで、ICEでもHOTでも超濃厚な黒ごまラテが簡単に作れるパウダー状の商品です。 水への分散性が良く、水と分離しやすいねりごまよりも簡...
レシピ
食べて飲む氷！簡単カフェ風ドリンクで暑い夏をのりきろう!!
立秋（８月7日）が過ぎたのに暑い日が続きますね… ちらほら秋の気配を感じる！っと言っている方を見かけますが… 暑すぎて… 秋の気配はほど遠く・・・ 暑いとさっぱりと冷たいドリンクやアイスを食べたくなりますね!! 今回は氷カフェシリーズのご...
レシピ
メディケアセレクション８月号のご案内
みなさんこんにちは！ 関東メディ子です！ 8月はハロウィン特集になります🎃 ハロウィンの行事食といえば洋食のイメージが強いと思いますが、 今回は和食でハロウィンの行事食を作ってみましたよ！ ぜひご覧くださいね♪ メディ子...
レシピ
メディケアセレクション5月号のお知らせです！
特集①GABANコラボ★スパイスメニュー こんにちは！関東メディ子です！ 最近は5月なのに暑い日が続いていますが、体調管理には気をつけていきたいですね。 今回は暑い夏に向けて元気が出るスパイスメニューを ハウスギャバンさんとコラボし...
レシピ
イースターにおすすめのメニューをご紹介します！
もうすぐイースターですね!! まだまだ寒い日もありますが、春野菜とピンク色のメニューで春を感じていきましょう!! レシピ・画像提供：キユーピー株式会社 ピンク色が映える!食べ応え抜群‼ 【クリーミィ明太の海鮮大根サラダ】 明太子ドレッ...
レシピ
バイヤーセレクション2月号のお知らせ
こんにちは！関東メディ子です！ 桜の開花予想も出ていますし、春はもうすぐそこですね♪ みなさん、お花見には行かれますか？🌸 桜を見ながら食べるごはんは✨最高✨ですよね！ メディケアセレクション2月号では簡単お花見弁当の特...
レシピ
驚きで魅せるフォトジェニック！デザートに「つまみ」はいかがですか？
時短が叫ばれる昨今ですが、少々手間をかけて驚きと感動を提供できるのも飲食業界の魅力のひとつ！ お客様が「なにこれ！おもしろい！」っと驚き、その場が盛り上がる！ そんな演出の仕掛け人になってみませんか？ つまみで一杯！？実は… 美味しそう...
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和と洋のバレンタインデザートレシピ
今回のバイヤーセレクションはバレンタインデザートのレシピをご紹介します！ バレンタインといえばチョコをイメージしますが今回チョコは脇役。 旬の苺を使ったかわいらしいデザートにしてみました🍓 関東メディ子 メディ子は誰...
レシピ
バイヤーセレクション11月号のご案内です！
みなさんこんにちは。関東メディ子です！ だんだん寒さを感じる季節になってきましたね。皆さま体調はいかがでしょうか？ 今回はメディ版バイヤーセレクション11月号についてご紹介いたします♪ 関東メディ子 今年もあとわずかにな...
レシピ
クリスマスメニュー　レシピ・材料のご紹介❄◦◌
今回は、メディ版バイヤーセレクションでも掲載している クリスマスメニューのレシピをご紹介します！ 関東メディ子 クリスマスディナーにぴったり！ごちそうだ～ 今回使った商品はこちら！ ❄　Christmas　Men...
レシピ
沖縄紅いものアイスモンブラン
沖縄紅いものアイスモンブラン バニラアイスの上に、お芋のモンブランをたっぷり絞りました。 ほっくりした芋の食感に、冷たいアイスを合わせて、食後にも食べやすいデザートに仕上げました。 使用材料(1人前) ・バニラアイス 18 ｄ ・ホイッ...
レシピ
絶品！海老＆豆乳鍋
絶品！海老＆豆乳鍋 海老の香り＆豆乳つゆが旨味引き立て、つゆを入れるだけで絶品鍋に！ 使用材料(1人前) 鶏もも 100g 玉ねぎ 1/4個 かぼちゃ 小1/2 白菜 1/5 豆苗 1束 にんじん 1/4 エリンギ 1本 豆乳だし 8...
レシピ
FoodCreateEXPO’23メニュー提案コンテスト結果発表！！
9月6日、７日に開催いたしました、関東食糧の展示会【FoodCreateEXPO’23】。 多くの方にご来場いただきまして、誠にありがとうございました。 【FoodCreateEXPO’23】では、今回も「お助けメニュー提案コンテスト」を...
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ごま香る赤い麻婆豆腐
ごま香る赤い麻婆豆腐 純白ネリ胡麻Mを加えることで、コクとごまの香ばしさのある麻婆豆腐に。 赤い辣油をかけることで、見栄えの良い赤い麻婆豆腐に仕上がります。 使用材料(1人前) 星印純正胡麻油 濃口      3g 豚ひき肉     ...
レシピ
チョリパン
チョリパン 珍しいチミチュリソースのネーミングで目を引き単価アップを狙います。また鮮やかなグリーンのソースで素材を引き立て、食欲そそる見栄えに仕上がります。 使用材料(1人前) コッペパン(テーブルマーク)：70g ソーセージ（極太）：...
レシピ
ピリ辛ごまだれ水餃子
ピリ辛ごまだれ水餃子 冷凍水餃子を茹で、「具入り汁なし担々麺の素」をかけるだけの短時間の簡単調理で、一味違った水餃子メニューを作ることが出来ます。 使用材料(1人前) ・具入り汁なし担々麺の素…13ｇ ・水餃子（冷凍）…50g ・青ネギ...
レシピ
謎のポテトサラダ
謎のポテトサラダ 定番のポテトサラダに謎ドレッシングをソースとして使用し色鮮やかな映えUP単価UPメニューに！ 使用材料(1人前) ポテトサラダベース・・・120g ベーコン・・・35g イタリアンパセリ・・・適量 インドカレー屋さん...
レシピ
とけにくいキャラメルラテフロート
とけにくいキャラメルラテフロート とけにくいアイスを使用して、ドリンクをそそぐだけ。 ディッシャー不要で盛り付け簡単。 デリバリーメニューでもご利用頂けます。 使用材料(1人前) ・アイスポーション とけにくいバニラ…1個 ・牛乳…18...
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スパイシー魚介唐揚げ盛合せ
スパイシー魚介唐揚げ盛合せ イカ、むきエビ、白身魚等数種類の魚介類を使用したスパイシーな魚介唐揚げ。 老若男女問わず食欲そそるメニューです。 使用材料(1人前) ホタテ・・・３個 塩コショウ・・・適量 サラダ油・・・適量YP-100金印...
レシピ
ティラミスのクラッカーサンド
ティラミスのクラッカーサンド ティラミスをクラッカーでサンドするだけと簡単でありながら、クラッカーの塩味が効いたお酒のおつまみにもなる1品。 使用材料(1人前) 【挟む用】 ・リッツクラッカー…4枚 ・フリーカットムース ティラミス…2...
レシピ
帆立のミキュイ　出汁とゆずの香り添え
帆立のミキュイ　出汁とゆずの香り添え 刺身として提供するのではなく、和の食材を中心とした柚子こしょうソースの、酒に合う1品料理にしました。色調の明るい柚子こしょうなため、ソースの色調もキレイで映えるメニューです。 使用材料(1人前) ...
レシピ
水に溶かすだけの簡単デザート
水に溶かすだけの簡単デザート 熱湯を用意する必要がなく、粉末デザートの素を用意した水に溶かすだけでどなたでも簡単に作れるデザートです。 使用材料(1人前) ・楽らく杏仁…20ｇ ・水…90ml ①ボールに水2リットルを用意します。 ②...
レシピ
サーモンのバジルペンネグラタン
サーモンのバジルペンネグラタン 開封後そのままサラダとしてお使いいただけます。焼成適性があり、パスタの前処理をしなくても、お好みの具材と合わせて簡単にグラタンができます。 使用材料(1人前) ・国産バジルとチーズのパスタサラダ（ペンネ）...
レシピ
ドフィノアのシンプル焼き
ドフィノアのシンプル焼き メニュー名通りスライスした冷凍ポテトの外側にエメンタールチーズ入りのベシャメルソースをコーティングしているのでオーブンで焼くだけでポテトグラタンが出来上がります。また様々にﾒﾆｭｰの応用出来る手間いらずの商品で...
レシピ
黒いソースがポイント！オシャレでリッチな大人のためのハロウィンレシピをご紹介します！
画像・レシピ提供：キユーピー株式会社 今年のハロウィンのレシピはお決まりですか？ いつもよりちょっとリッチな特別感のあるメニューはいかがでしょうか？ オシャレでリッチな味わいの、大人のためのハロウィンレシピをご紹介します。 黒胡麻ドレのハ...
レシピ
時短！食品ロス軽減！いいことづくめの冷凍野菜活用メニュー
画像・レシピ提供：キユーピー株式会社 鶏から揚げと揚げ里いもの梅黒酢 材料 冷凍里いも 冷凍唐揚げ ぎんなん（水煮） タタキ梅 キユーピー　黒酢たまねぎドレッシング 小ねぎ レシピ 具材を揚げる。 ...
レシピ
バター香るキノコのポタージュ
バター香るキノコのポタージュ 沸かしたお湯に溶かすだけで、簡単手軽にポタージュスープを調理。 バターオイルで炒めたキノコをのせるだけで、本格スープが完成。 使用材料(1人前) ・クノール クイックサーブスープ ポタージュ…200ml ・...
レシピ
9月号あったかメニュー　レシピのご紹介！
今回は、メディケア版バイヤーセレクション９月号に掲載している【あったかメニュー】のレシピをご紹介します！ 11月といえば立冬！ 立冬にまつわるメニューを考えました☆ 献立 🍚ご飯 🥟ぽかぽか水餃子スープ 🥗冬瓜サラダ 🥚花五目卵...
レシピ
ハロウィンメニュー　レシピ・材料のご紹介
今回はメディ版バイヤーセレクションでも掲載している 「ハロウィンメニュー」のレシピをご紹介します☆ 今回使った商品はこちら！ メディ子 ハッピーハロウィーン！！メディ子も仮装してハロウィン楽しんじゃお～ ハロウィ...
レシピ
お月見ご膳　レシピ・材料のご紹介！！
今回は、メディ版バイヤーセレクションでも掲載している 【お月見ごぜん】のレシピをご紹介します 今回使った商品はこちら！ 関東メディ子 どれも美味しくできました～！ 秋らしい食材とお月見をイメージしたデザートがポイン...
レシピ
春サラダ！イースターにおすすめのサラダをご紹介します！
まだまだ寒い時期ですが、もうすぐ暦の上では春になります！ 爽やかな彩りサラダで春を味わいませんか？おすすめ春サラダ&ドレッシングをご紹介いたします！ イースターにもおすすめのサラダもありますので、ぜひ参考にしてみてください♪ レシピ・画...
レシピ
GABAN®商品を使用した“激うまレシピ”をご紹介します！お店の新メニューの参考にぜひご覧ください～
GABAN®商品を使用した“激うまレシピ”７選 GABAN®商品を使用した激うまレシピをご紹介します。 ガッツリ系、おつまみ系、スイーツ系…お店の新メニューの参考になれば幸いです！ スパイシー豚丼 レシピはこちらから タンドリーシュリ...
レシピ
自家製スパイスド・ラム
ラム酒にお好みのスパイスとフルーツを漬けるだけ！カウンターに置けばお店のディスプレイとしてもおしゃれ！ 飲食店の皆様への注意事項：自家製するにあたっては、最寄りの税務署に「特例適用混和の開始申告」を行ってください。 材料（作りやすい分...
レシピ
シナモン＆ジンジャー風味の豆乳プリン
シナモンの甘い風味がまろやかで、ジンジャーの後味がすっきりとした甘さ控えめのデザートです。黒蜜はお好みでかけてください。 材料（４人分） ・調整豆乳…400ml ・生クリーム（乳脂肪35％）…100ml ・粉ゼラチン…8g ・グラニュー...
レシピ
焼肉屋さんのサラダ
自家製ドレッシングで他店との差別化を図れます！糸切り唐辛子は彩りにも最適！ 材料（１皿分） ◇ドレッシング（できあがり量 430g） A ・鶏がらスープの素…8g ・砂糖…50g ・GABAN®一味唐辛子…1g ・GABAN®ガーリック...
レシピ
旬魚と野菜のばくだん
お刺身の切れ端が生まれ変わる！柚子の香りがさわやかな七味がアクセント。おつまみだけでなく、ご飯・そうめんにもぴったりの味！ 材料（７皿分） ・きゅうり…70g ・なす…85g ・みょうが…30g ・オクラ…40g ・長いも…85g ・青...
レシピ
タンドリーシュリンプ
ピリ辛の海老が香ばしく尻尾まで食べられます。辛さ・塩味はシーズニングの量で調節してお好みの味に！ 材料（５人分） ・殻付きバナメイ海老…20尾 A（片栗粉・日本酒・塩）…少々 B ・GABAN®にんにくペースト…2g ・GABAN®し...
レシピ
スパイシー豚丼
ジャマイカの味を和風にアレンジしたガッツリ男子ごはん。甘辛&スパイシーなお肉にとろ～りまろやかな温泉たまごを乗せて！ 材料（４人分）※写真は１人分 ・豚バラ肉 または ロース肉…600g ・GABAN®しょうがペースト…10g ・酒…...
レシピ
ローズアップルのスパイスケーキ
スパイスが香るパウンドケーキに、りんごの花びらが美しい！花芯にはピンクペッパーのワインポイント！ 材料（21×8.5×6㎝パウンド型） ◇生地 ・バター（食塩不使用）…100g ・薄力粉…100g ・グラニュー糖…100g ・溶き卵…1...
レシピ
秋なすと長いものおろし豚しゃぶサラダ
秋なすと長いものおろし豚しゃぶサラダ 豚しゃぶと焼き旬菜を主役に、大根おろしでさっぱりと。春菊や貝割れ菜の薬味感もGOOD！ おろし野菜（玉ねぎ・にんじん・セロリ・にんにく）とフルーツ（りんご・パイン）の 甘味とコクが楽しめるサラダです...
レシピ
焼ききのこと鴨燻製のスパイシーオニオンドレサラダ
焼ききのこと鴨燻製のスパイシーオニオンドレサラダ 旬のきのこは焼くことでうま味が増し、かぼちゃやナッツでドレスアップ！ ターメリックで色付けした秋色ドレッシングに注目！ 具沢山で具材によく絡みます。 材料 サニーレタス、オリーブ油、エリン...
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揚げ根菜ともみじ麩のサラダ
揚げ根菜ともみじ麩のサラダ ぎんなん＆もみじ麩で秋の装い。 シャキシャキ根菜ともっちり麩で、食感も楽しめる一品です。 隠し味の味噌が効いたクリーミィなドレッシングが揚げ根菜を引きたてます。 材料 れんこん、ごぼう、ぎんなん（水煮）、もみじ...
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パストラミビーフとかぼちゃのペイザンヌサラダ
パストラミビーフとかぼちゃのペイザンヌサラダ かぼちゃ&キャロットサラダで秋色に。 パストラミビーフの塩気が効いておつまみにもなる一品です。 ペイザンヌサラダとは？ 田舎風サラダという意味で、フランスで親しまれている卵と野菜（じゃがいも＆...
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ぷりぷりえびのオマールソース
ぷりぷりえびのオマールソース ぷりぷり食感のえびとゴロッと野菜の濃厚オマールスープ。 えびはワイン蒸しにして加え、風味よく！ 主な材料 じゃがいも、ペコロス、コンソメ、ブラックタイガー、SM オマールソースベース、イタリアンパセリ 作り方...
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和風サーモンクラムチャウダー
和風サーモンクラムチャウダー 柚子こしょうを隠し味に効かせた「和風クラムチャウダー」が美味。 サーモンとかぶを加えて秋らしい一品に！ 主な材料 生サーモン、小かぶ、しめじ、牛乳、ほしえぬクラムチャウダー、柚子胡椒、かぶの葉 作り方 ①鍋に...
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いろいろVegeの オマールフォンデュ
いろいろVegeのオマールフォンデュ 熱々のオマールフォンデュソースにゴロッと野菜をDip! さまざまな具材で楽しめます。 主な材料 皮付きベビーポテト＆細にんじん（茹で）、ペコロス、ブロッコリー（茹で）、ブラウンマッシュルーム、むきえび...
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ピリ辛クラムチャウダーPOT
ピリ辛クラムチャウダーPOT 豆板醤を加えた、秋色クラムチャウダーソースに注目。 貝づくしの絶品おつまみに。 主な材料 ボイルベビー帆立、冷凍むき身ムール貝、エリンギ、豆板醤、牛乳、ほしえぬ クラムチャウダー、ブロッコリー 作り方 ①小鍋...
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スパイスチキンカレー
人気のスパイスカレーにティムットペッパーを効かせてキレのある後味に。 材料（4人分） ・骨付き鶏もも肉…500g ・玉ねぎ…225g ・トマト…215g ・にんにく…20g ・しょうが…20g ▼ミックススパイス ・GABAN®ティム...
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骨つきチキンのカレー
じっくりと炒めた玉ねぎのコクと、ビンダルウの辛み、チャツネの甘みで、お店ならではの手間ひまかけたカレーの味にランクアップします！ 材料（4人分） ・骨付き鶏もも肉（ぶつ切り）…800g ・GABAN®純カレー…10g ・無塩バター…20...
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バターチキンカレー
美味しさの秘密はバターや生クリームに加え、アーモンドプードルでコクをプラスしているから。酸味とコクとスパイスの香りが食欲をそそります！ 材料（6人分・できあがり量約1,230g） ・鶏むね肉（皮なし）…400g ▼マリナード ・トマトホ...
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バターチキンカレー
シンプルなバターチキンカレー。辛すぎないのでお子様にもぴったりの味。本格感を高めたい場合は、ホールスパイスや仕上げのガラムマサラ®で香りづけを！ 材料（4人分） ・鶏もも肉…500g ▼A ・GABAN®特製カレーパウダー…5g ・プレ...
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海老とカジキのココナッツカレー
魚介のうま味とココナッツのまろやかさがマッチしたマイルドなカレー。お子様にもピッタリな味付けです。 材料（4人分） ・海老…8尾 ・カジキ…150g ・塩…3g ・GABAN®ブラックペッパーグラウンド…少々 ・小麦粉…18g ・サラ...
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